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桂林米粉好吃吗
桂林米粉
是什么意思
答:
桂林米粉
以桂林米粉 其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。 圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成...
桂林
当地最有名的
米粉
店是哪家?
答:
最
好吃
的不一定是最出名的,当地一些小地方的米粉,可能最正宗。1. 其实最有名的不一定是最好吃的,在桂林
桂林米粉
店以口味为王,作为桂林土生土长的桂林人,那些网上、旅游手册上说的什么崇善米粉,石记米粉,又益轩米粉,在我吃来只能评价“还行”。2. 其实
桂林好吃
的米粉一般都是一些生活区域...
桂林米粉
怎么泡
好吃
答:
桂林米粉
是桂林市的一道传统美食,以其独特的口感和风味深受游客和当地居民喜爱。桂林米粉的制作过程较为复杂,需要掌握一定的技巧和方法,以下是一些制作桂林米粉的技巧:1.选材:桂林米粉选用优质的大米制作,经过多次蒸煮、晾干而成。选用米粉时要选择颜色洁白、质地细腻、干燥透气的米粉。2.泡发:将米粉...
桂林米粉
与过桥米线的做法区别在哪?
答:
两者区别:贵林米粉是百分之百用大米制作的,所以吃起来口感滑嫰;过桥米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作,所以比较筋道。贵林米粉与过桥米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。贵林米粉的形式比较多,常见有卤菜粉,牛腩粉,生菜粉和马肉米粉几种。
桂林米粉
从前期制...
桂林
有什么
好吃
的东西?
答:
桂林好吃
的有:最出名的属于
桂林米粉
,还有桂林的椿记烧鹅,桂林啤酒鱼,漓江鱼,桂林松糕,尼姑素面,清蒸漓江鱼,桂林啤酒鱼,爆炒漓江虾,荷叶粉蒸肉,阳朔田螺酿,白果炖老鸭。桂林好玩的景点推荐 漓江 漓江发源于“华南第一峰”桂北越城岭猫儿山(兴安县内),流经桂林、阳朔,至平乐县恭城河口,酷似...
桂林米粉
和什么主食搭配
好吃
答:
桂林米粉
本身就是主食,就像面条一样能吃饱,不必另外配主食。食材:干米粉1把,叉烧肉或锅烧肉一块,酸豆角或酸笋2大勺,熟黄豆1勺,油炸花生米3大勺,油菜1棵,小葱4根 调料:卤汁1小碗,剁椒1勺,清水2大碗,醋少许,糖少许。分解图:1:备好材料。2:材料切好。3:米粉在盆里加水泡5小时。(...
广西
桂林米粉
,它的米粉是用什么做成的?
答:
广西的
桂林米粉
简直就是地方小吃中精品一般的存在,在这其中米粉是由米做成的。而米粉的做法就是先将米洗干净,然后用清水浸泡几天,最后将米磨成米浆,然后放到屋外进行晒干,在晒干之后合成粉团,将粉煮熟,最后使劲的捣煮熟之后的粉团,使粉团变得更加的筋道,不易断碎。然后用榨汁机将粉团压榨成米粉...
桂林米粉
怎么做才脆口又
好吃
答:
正宗
桂林米粉
:一、各香料之间比例及配方:桂枝,波扣(自扣),玉果,甘松,千里香,山黄皮,母丁香,各l两。砂仁,甘草,花椒,沙姜,白芷,陈皮,槟榔,八角,桂皮,小茴香,各半两。罗汉果3个,草果5~6个,豆豉2两。牛骨头3斤,猪骨3斤,牛腱子肉20斤,酱油5斤,水50斤,精盐6斤,冰糖3两,高度酒3两,味精250克。
桂林米粉
市场行情发展状况
答:
真正吃
米粉
的印象是九零年了,在
桂林
帝苑酒店歌舞团上班,那时四星级酒店员工的伙食是相当好了,不用花钱随便吃的,但我们一有空都会跑出去吃米粉,十字街、小香港、东江、三里店……走到哪吃到哪,好像家家都那么
好吃
,一般都是先来二两,吃完再来个二两(年青啊)。简直就吃出精来啦(如果你直接打三两的话相对肉啊...
郑州哪家
桂林米粉好吃
答:
问题一:郑州那里的
桂林米粉好吃
,推荐一下吧。 金博大和华联中间那个小胡同里有一家。据说是郑州最早加盟的桂林米粉店。我吃过汤的和干捞的,都不错。酸豆角和葱香菜可以自己加。好爽。。。问题二:郑州哪里有卖正宗的桂林米粉??? 丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店!!!问题三:目前在郑州...
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