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一周川菜菜谱安排表
川菜
凉菜
菜谱
大全
视频时间 00:25
...一餐40块 希望大家能帮忙列出
一周菜谱
四川菜
,湘菜,粤菜.都行...
答:
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐
:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三 早餐:肉包子、牛奶(...
川菜
凉菜
菜谱
大全?
答:
子姜鸭 乾坤蒸狗 坛子肉 火爆腰块
樟茶鸭 金笋忌廉东星斑 麻婆豆腐 珊瑚雪花鸡 丁香鸭 冬笋三黄鸡 豆瓣海参 豆瓣鲜鱼 樟茶鸭子 粉蒸排骨 凤凰萝卜 凤爪 泡椒鸡片 干煸肉丝 干煸鳝背 干煸鳝鱼 干煸四季豆 干烧明虾球 麻辣豆腐 水煮肉片 瓤甜椒 三七蒸鸡 三丝鱼翅 鱼香茄子 山城棒棒鸡 鳝鱼鸡蛋卷 ...
川菜菜谱
大全,满足你的味蕾!
答:
酸菜鱼是一道特色的
川菜
美食,以其酸辣可口而著称。用到的佐料有鱼、酸菜、辣椒、花椒、姜、蒜等,通过烹制方式将鱼和酸菜烧开,使其口感更佳鲜美。这道菜调味适中,口感别致,是川菜中的特色美食之一。10. 夫妻肺片 夫妻肺片是一道特色川菜美食,可以说是川菜中的代表作之一。用到的佐料有肺片、辣...
谁有
川菜
系列
菜谱
。。。及求。。高分
答:
1.鲜椒嫩仔鸡
2.香辣虾 3.恋爱豆腐 4.沸腾羊肉 5.酸辣汤 6.辣椒蟹 7.小葱烧财鱼 8.红烧牛腩 9.肥肠豆花 10.麻辣猪肝 11.正宗重庆辣子鸡 12.炖牛掌 13.糖醋脆皮鱼 14.红烧咕噜肉 15.红烧烤麸 16.虾须牛肉 17.生炒蒜苔肉 18.麻辣白菜 19.辣炒鱿鱼丝 20.葱 辣 鱼 脯 21.开水白菜 2...
有哪些比较全的
川菜菜谱
推荐?
答:
麻婆豆腐:这是一道家喻户晓的
川菜
,主要材料是豆腐和牛肉末(或猪肉末),辅以豆瓣酱、花椒、葱、姜、蒜等调味品烹制而成。制作时要注意炒出红油,并且豆腐要嫩滑入味。宫保鸡丁:这是一道色香味俱全的川菜,主料是鸡肉丁,辅料有花生米、干辣椒等。调味料主要是酱油、醋、糖等,烹调时需要快速翻炒...
家常
川菜
600道
菜谱
答:
1
.毛肚粉:将毛肚切成块状,加入油泼辣子、花椒和蒜泥调味,再用牛肉汤煮熟;将粉条焯水后与毛肚一起煮开即可。这是道不错的路边小吃,也算是
川菜
中的经典之作。2.火锅米线:将米线煮熟捞出备用;将豆瓣酱、老干妈、生姜和葱末混合成酱料,加入牛肉汤煮开后倒入煮好的米线中即可。这道主食在家用...
川菜菜谱
大全100道?
答:
以下是100道
川菜菜谱
大全:
1
. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼 15. 红油抄手 16. 酸辣粉 17. 口水面 18. 麻辣兔头 19. 麻辣小龙虾 20...
四川菜
家常菜做法大全
答:
1
、鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位
川菜
大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝其咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。2、宫保鸡丁 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关...
正宗
川菜
160种
菜谱
答:
正宗
川菜菜谱
包含:香辣虾、水煮肉片等。一、香辣虾 材料准备:虾、土豆、黄瓜、红椒、姜、油、锅、蒜、豆瓣、剁椒、姜、料酒、糖、高汤、盐、鸡精等。
1
、虾择洗干净开背去泥肠。2、土豆切条,黄瓜切条,红椒切段,姜切片备用。3、油锅先把土豆炸微黄,下入黄瓜和蒜子,炸一下,捞出,大火烧...
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