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一套餐具的正确用法
饭店
餐具
五件套
的用法
答:
用法如下:1、刀:刀一般用于切割食物,如肉类、面包等。
将刀握在主手中,用刀切割食物时要保持手指的安全距离,切割时可用叉子固定食物
。2、叉:叉用于叉住食物,将食物送入口中。将叉握在非主手中,叉住食物时可用刀固定食物。在用餐时,将叉的几个齿部分插入食物,然后将食物送入口中。3、勺...
中餐
餐具
使用方法
答:
一、筷子 筷子是中餐餐具中使用最多的,而且是直接用手接触的餐具。
放筷子时,必须是成对的,拿筷子吃菜时,筷子不要碰到旁边的人
,和别人说话时,要放下筷子,表示礼貌,筷子不要舔来舔去,也不要直立地插在碗中,更不能用筷子敲桌子或碗。二、盘子 盘子一般比较大,是餐桌上盛放菜肴的餐具,除非...
餐具使用的正确
方法
答:
在用餐的时候,必须使用到餐具,但是餐具可以分很多种,不同的餐具,
使用方法
不一样。那么,接下来为大家介绍
餐具使用的正确
方法有哪些。 一、餐具使用的正确方法有哪些 餐具可以分很多种,不同的
餐具用法
不一样,就比如餐勺,餐勺是用于喝汤、搅拌咖啡时使用的,在使用餐勺时要保持干净,餐勺中的食物要一次入口;餐巾应该...
餐具
四件套
正确使用方法
是什么?
答:
餐具的用法 :
1、刀叉持法
。用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄。叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独...
饭店
餐具的用法
?
答:
1、一个玻璃杯,用于饮料;2、一个小瓷杯,用于茶饮或白酒;3、一个瓷碗,用于盛放菜肴或汤品
;4、一个瓷碟,作为骨碟,用于放置鱼骨等食物残渣;5、一个瓷勺,即调羹,配合瓷碗用于舀取汤品;6、一双筷子,用于夹取食物。在酒店用餐时,应使用公用的勺筷从大汤碗中取食,以保持卫生。酒店餐具...
饭店
餐具的用法
?
答:
1、一个玻璃杯,(应为饮料杯或是色酒杯);2、一个小瓷杯,(应为茶盏或是白酒杯);3、一个瓷碗,(口、汤碗。用来盛菜或是喝汤);4、一个瓷碟,(应为骨碟,置放鱼骨垃圾用);5、一个瓷勺,(调羹。配合口汤碗用)从大汤碗内取食应用公用勺筷;6、还有一双筷子,用来夹食物。
饭店
餐具
四件套怎么用?
答:
以西餐为例,
餐具
四件套
的用法
如下:
1
、主餐刀:吃肉,比如牛排,可以
使用
主餐刀。如果吃整只的烤乳鸽一类的肉食可以使用。2、主餐叉:吃扒类一般用主餐叉,用得最多的也是主餐叉,主要配合主餐刀使用。3、主餐勺:汤匙是西餐中最讲究的餐具,主要用于汤类的盛放,也是必不可少的餐具之一。4、甜品勺...
饭店
餐具的用法
答:
1、一个玻璃杯,(应为饮料杯或是色酒杯);2、一个小瓷杯,(应为茶盏或是白酒杯);3、一个瓷碗,(口、汤碗。用来盛菜或是喝汤);4、一个瓷碟,(应为骨碟,置放鱼骨垃圾用);5、一个瓷勺,(调羹。配合口汤碗用)从大汤碗内取食应用公用勺筷;6、还有一双筷子,用来夹食物。
中餐
餐具的用法
答:
一、筷子 中餐最主要的
餐具
就是筷子,筷子必须成双
使用
。中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:
1
、要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。2、与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。3、不论筷子上是否残留...
吃西餐时
餐具
如何
使用
?
答:
西餐
餐具的使用
有一定的礼仪。首先,餐具应按照特定的顺序摆放。每个位置前的桌上应放置一个主菜盘,小菜碟应放在大盘中。汤盘应放在女主人的旁边的茶几上。刀应放在盘子的右边,刀刃朝向盘子,叉应放在左边,叉齿向下。勺应放在刀的右边。吃小菜的餐碟和餐具应放在菜碟上,并用餐巾轻轻覆盖。酒杯应...
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