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一斤玉米面出多少个窝头

窝窝头的来历答：御膳房厨师仿照民间窝窝头的样子，用细玉米面、黄豆面、白糖、桂花加温水搅拌，一斤面捏成一百个小窝头，蒸熟以后金黄闪光，形似宝塔，吃在嘴里甜香可口，别有风味，受到了慈禧的称赞，小窝窝头也随之成了清宫中的有名小吃。

100克的玉米面 大约能蒸几个窝头(不大不小的) ?答：估计就一个，前两天买了400克装的袋子才像德芙有一种十块左右价格的巧克力的袋子那么大，不过正常做窝头应该掺和点白面吧，做粥能做很多，也很营养

小窝头应该怎么做?答：一斤面要蒸出一百个小窝头才够“小”。

玉米面窝窝头如何做答：1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可 ...

玉米面窝窝头答：窝窝头：玉米面150g、开水、面粉80g、温水、酵母3g、糖10g 四季豆肉酱：猪肉末、四季豆、芽菜〈四季豆肉酱步骤〉：1.肉沫加少许盐和生姜腌制10分钟，下锅炒至变色备用 2.锅中倒油下四季豆翻炒，再加入肉沫翻炒 3.加适量清水，一勺生抽、少许蚝油 4.煮开后转小火煮三分钟，加入淀粉水大火收计...

玉米面窝窝头的制作方法答：步骤一：一斤玉米面，加入热水搅拌，热水的量可以使玉米面成大颗粒状。放入1克小苏打。步骤二：再加入少量的常温水继续搅拌，因为每种玉米面干湿程度不好定义，所以加水量也不能统一。加水后的玉米面可以揉捏成团就代表好了。大概是这个湿度，不要太干，太干的窝窝头蒸出来很黏，虽然造型会好看一点，...

玉米面窝窝头的制作方法答：1、准备好所需的食材。2、将所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛10分钟，再揉几下，玉米面团表面变得非常光滑。4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。5、揉成圆形，放在盘子里。6、拿一个小面团，用食指撮一个同，然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。7、放在...

玉米面窝窝头的做法答：（一）玉米面窝窝头的做法用料：玉米面 200克、水 140克、泡打粉 2克、蒸锅 1个、步骤：玉米面200克称重水140克泡打粉2克水烧至100度开水倒入玉米面搅拌均匀放入泡打粉揉成面团密封松弛20分钟搓成长条切成均匀大小的面剂子8个将剂子搓成圆锥形从底部戳洞一边戳洞一边旋转知道边缘...

玉米粉如何做窝窝头答：玉米面窝窝头的做法 280克的细玉米面放入盆中分次倒入260克开水烫面拌均匀晾凉加完水的样子加入120克面粉、一小勺白糖，少许奶粉搅拌均匀促进发酵加入4克酵母再分次加入40克凉白开水弄成这样子然后均匀地揉成光滑的面团、包上保鲜膜发酵40分钟左右（根据温度来决定发酵时间长短）发好的面是...

窝窝头的制作步骤是怎样的?答：窝窝头是一种传统的中国北方食品，主要由玉米面制成。以下是制作窝窝头的步骤：准备材料：首先，你需要准备足够的玉米面。一般来说，每个窝窝头需要大约半杯的玉米面。此外，你还需要一些水和一些食用油。和面：将玉米面放入一个大碗中，然后慢慢加入水，同时用筷子或者手搅拌，直到玉米面变成一个稍微有...

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