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上海有名小吃有什么
上海有
哪些
有名小吃
答:
上海有名的小吃有很多,
主要包括小笼馒头(包)、生煎包、蟹壳黄、油炸春卷等
。1. 小笼馒头(包)小笼馒头,又称小笼包,是上海的传统名菜之一。其特色在于皮薄馅大,口感细腻鲜美。制作小笼馒头需要精湛的工艺,从选材到制作过程中每一步都十分重要。面皮要求柔软且富有弹性,馅料则选用新鲜的猪肉或其他...
上海十大
特色
小吃
答:
上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭
。一、南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“,传统名吃,也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜,小笼包里面的馅料是夹心腿肉,加入了姜末和肉皮冻...
上海有哪些著名小吃
答:
生煎包是上海街头巷尾常见的小吃之一
。其特点是底部煎得金黄酥脆,而包子本身鲜嫩多汁。生煎包的馅料多样,有肉类、蔬菜类等,搭配独特的调料,味道鲜美,让人回味无穷。三、
蟹壳黄
蟹壳黄是一种上海特色的点心,因其形状小巧、色泽金黄且带有浓郁的蟹香味而得名。它的外皮酥脆,馅料香醇,既有甜品种类...
上海有名小吃有
哪些
答:
上海有名小吃
一、生煎包
生煎包是上海街头巷尾十分普遍的小吃。其底部煎得金黄酥脆,上半部分则松软可口,内部馅料鲜美。生煎包在烹饪过程中会加入芝麻和葱油,香气四溢,深受当地人喜爱。二、
小笼馒头
(小笼包)上海的小笼馒头历史悠久,皮薄馅大,口感细腻。其特点是皮薄如纸,富有弹性,汤汁丰富,肉馅...
上海
的
有名小吃
是
什么
答:
1、上海梨膏糖
,中华老字号产品,是上海市的著名特产之一。梨膏糖是纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观、品质优良、疗效显著。2、
排骨年糕
,上海地区一种经济实惠、独具风味的汉族小吃,已有50多年...
上海
著名
小吃有
哪些
答:
松鼠鳜鱼是一道上海的传统名菜,虽然是一道菜而非小吃,但其独特的形状和美味的口感使得它成为了上海美食的代表性菜肴之一。这道菜以鳜鱼为主料,经过巧妙的烹饪工艺,呈现出松鼠的形状,再配上鲜美的调料,令人垂涎欲滴。
五、南翔小笼
南翔小笼也是上海非常有名的小吃之一。其皮薄馅大,口感鲜美,制作...
上海有
哪些
小吃有名气
,上海10大有名的特色小吃
答:
1.
生煎包
:上海的传统特色小吃之一,底部煎得金黄香脆,撒些芝麻和香葱,闻之香气扑鼻。生煎包历史悠久,至今已有近百年。推荐去小杨生煎、友联生煎等地方品尝。2.
蟹壳黄
:上海的特色小吃,因形状类似蟹壳而得名。其用油酥加酵面作坯,裹入馅料,沾上芝麻烘烤而成。馅料有咸甜之分,可随个人口味...
上海
的著名
小吃有
哪些?
答:
排骨年糕
是上海独具风味的小吃,已有50多年历史。其中,“小常州”和“鲜得来”两家店铺的排骨年糕最具特色。“小常州”选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后油锅氽熟,再与熟年糕一起食用。而“鲜得来”则是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋混合成糊状,裹在排骨上油锅氽熟。两者都具有排骨的...
上海有
哪些比较出名的
小吃
?
答:
1.生煎包
:生煎包是上海非常有名的小吃之一,它的特点是皮薄馅多,底部煎得金黄酥脆,上面撒上一层芝麻和葱花,吃起来既有面食的软糯,又有肉馅的鲜美。2.小笼包:小笼包是上海的特色点心,它的皮薄如纸,馅料鲜美,汤汁丰富。吃的时候需要小心地咬开一个小口,先吸掉汤汁,再慢慢品尝馅料和皮的...
上海有什么
特色
小吃
?
答:
1.生煎包
:生煎包是上海非常有名的一种小吃,以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。生煎包的制作工艺独特,先将包子放入平底锅中煎至底部金黄酥脆,再加入水盖上锅盖蒸煮,使包子内部充满汤汁。吃的时候要小心烫嘴,但美味程度绝对值得一试。2.小笼包:小笼包是上海的另一道著名小吃,源于南翔镇,因此又称...
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