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不加醋的苹果醋的做法
苹果醋
怎么做
答:
做法
步骤 1、苹果500g洗净擦干,切成薄片 2、密封罐底部铺一层冰糖(可以敲碎一点),再铺一层苹果片,层层交替铺满 3、再倒入纯粮酿造米醋500ml没过苹果片,密封,置于阴凉处浸泡3个月 4、开盖,取出果肉
不用
,用纱布滤出
苹果醋
装入瓶中保存 5、取苹果醋15ml倒入杯中,加入蜂蜜10ml、凉水150ml 6、...
怎样做出
的苹果醋
更好喝?
答:
处理原醋:杀菌,以急火煮沸,马上关火静置半分钟即可(其实不杀菌也没关系,醋酸菌本身就有抑制细菌生长的作用,这里杀菌是为了方便储存) 过滤,原醋中会有些悬浮物等杂质,这些悬浮物其实是果胶变性而成,对身体无害,但影响观感,
用
多层纱布简单滤掉就可以了。 调配
苹果醋
: 将苹果榨汁过滤,与原...
怎样制作
苹果醋
?跪求高手
答:
(1)
果醋
工艺流程。原料→破碎→加热处理→糖化→酒精发酵→醋酸发酵→淋醋→灭菌→陈酿、过滤→包装→成品。(2)果醋发酵原料配比。
苹果
500千克、麸皮75千克、食盐15千克、谷壳50千克、糖化酶0.2千克、果酒专用酵母0.5千克、果醋活性醋酸菌0.5千克。(3)具体操作方法。将残次落果腐烂部分除去,放入...
苹果醋的做法
答:
1.苹果切片后很快就会氧化变色,所以在制作前再切片。 2.糖和苹果可以尽量多放一些才会有
苹果的
香甜味(我图上的量是放的有些少)3.苹果到最后
加入白醋
后会浮起来,所以在
加醋
前尽量把苹果放到2/3满再加醋. 要准备的东西:1. 苹果(最好是红富士,或带香味苹果)约500克 2. 冰糖(砂糖也行...
苹果醋
应该怎么制作 方法教给你
答:
很多人在生活中经常会喝一些苹果醋了,许多人也有很多的疑问了,怎么醋还能够喝呢?其实苹果醋不是我们生活中经常会食用用到的调味品醋的哦,苹果醋是一种非常美味的饮料的哦,苹果醋的口感是非常的棒的哦,那么苹果醋怎么制作呢?其实
苹果醋的做法
也是非常简单的哦,下面我们一起来看看吧。杀灭病菌,增强...
苹果醋的
制作方法
视频时间 01:30
苹果
可以做成
醋
吗
答:
过滤,原醋中会有些悬浮物等杂质,这些悬浮物其实是果胶变性而成,对身体无害,但影响观感,
用
多层纱布简单滤掉就可以了。调配
苹果醋
:将苹果榨汁过滤,与原醋、蜂蜜调配,一般按照80%
的苹果
果汁,15%的原醋,5%的蜂蜜调配比较合适,可以根据个人口味适当修改比例。饮用时最好再兑纯净水(不能兑开水,...
苹果醋
在什么温度下可做
答:
3. 玻璃瓶封口封严,置于20℃以上,30℃以下的阴凉处发酵;4. 如果有糯米
醋的
话,发酵2个月左右的时候开封
加入
糯米醋再次封口发酵。5. 如果加入了糯米醋再等6个月差不多就可以开封了,否则的话要等10个月左右。到这一步
苹果
原醋可以说酿造完成了,苹果原醋品相很差,会有悬浮物之类的杂质,不要...
传统农家
苹果醋的做法
答:
苹果醋的做法
材料 苹果约500克,冰糖约250克,糯米醋(
白醋
)约300克,大玻璃罐 做法 1. 将苹果洗净切片,去核。2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少...
自制
苹果醋的做法
视频时间 01:19
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