44问答网
所有问题
当前搜索:
不发面的葱花饼
不用
发面的
饼子怎么做
答:
7、锅中加油,烧热后放葱油饼; 8、在锅里煎至金黄色即可出锅,切成块装盘。2.香甜玉米
饼
▼ 用料:糯米粉、玉米粉、玉米、白糖、油、盐 做法: 1、玉米煮熟,晾凉后将玉米粒剥下待用; 2、把糯米粉、玉米粉、玉米粒、白糖、盐放入盆中; 3、然后加温水后搅拌,揉成
面团
; 4、把面团用手...
葱肉饼
不发面
可以做吗
答:
称好面粉,加入少许盐。2/10 边加入开水边用筷子搅,直到面粉全部成小颗粒状。3/10 手上沾些冷水把面和成光滑的
面团
,然后盖上保鲜膜让面团松驰20分钟左右。4/10 把猪肉绞碎,加入
葱花
和姜末。再加入适量蚝油、芝麻油、生抽、胡椒粉和生粉搅匀备用。5/10 ...
不用
发面的
做葱油饼怎么做
答:
第一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙
饼的
面团一定要和得软一些。另外,面团醒的时间够长,饼的口感才会好)第四步:在醒
面团的
时候,开始准备油酥。把葱切成末备用。
葱花饼
怎么制作才能葱香四溢,香脆而不油腻?
答:
要想烙出
的葱花饼
层多吃起来又香脆可口,有制作的过程我认为有二点需要注意的地方:一点是在和面时用半烫面的方法、以及在折叠面饼胚时要多层折叠,下面我来具体说一下:一、半烫面一般来说:用
不发面
制作面食时和面的方法有凉水和面与热水和面之分。用凉水和面烙出来的馅饼、烙饼比较劲道,口感偏硬...
发面
和烫面做出来
的葱花饼
,哪种做法会更好吃?
答:
【香酥
葱花饼
】主要食材:面粉,葱花 第一步,盆里倒入300克中筋面粉,加入一勺盐,先把盐搅拌均匀,然后用200毫升的温水和面,每款面粉吸水性不同,所以边倒边搅拌,搅拌成面絮之后,下手揉成
面团
,多揉一会儿,把面揉透揉光,盖上盖子醒面1小时以上。第二步,准备一小把小葱,葱白切掉留着炒菜,...
葱油饼 需要
发面
吗
答:
4. 除去油中的所有调料,稍凉后将油倒入25克面粉中,调成油酥。同时准备
葱花
。5. 把
面团
分割成三份。取一份面团擀成大薄片。6. 在面片表面刷一层油酥,撒上适量的盐和香葱碎。7. 把面片象折扇子一样折叠起来,或宽或窄,不需要太整齐。8. 醒5分钟后,从右手端卷起,边卷边左手把面条拉伸,...
不发面的
饼子怎么做好吃
答:
2.饧好的
面团
揉搓成条,再分成4个小剂子 3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上
葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条 5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷 6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些 7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼 8.再将圆饼的两面都...
葱油饼是死面还是
发面
?
答:
1、把葱切成
葱花
,盛到碗里,拌上油和胡椒粉,备用。2、面粉倒在盆里,边搅拌边加开水,再加一些温水,直到盆里
没
有干面,揉成光滑的
面团
。盖上盖子或者保鲜膜,饧2~3个小时。3、把饧好的面团切成一样大的剂子。再把剂子都擀成饼,擀得越薄越好。往饼上撒葱花和盐,撒匀后,把饼卷成一卷...
做葱油饼,要想好吃死面还是
发面
很重要
答:
死面
发面
做法一样,死面葱油饼又酥又脆,发面葱油饼又软又香,死面发面合起来烙
的葱
油饼就会起瓤,那就是千层饼了。油饼不用发面,半烫面就行,一半面用开水烫一半面用凉水扎一下和到一起醒二十分钟,就可以烙制了,这种面的特点是面软还筋道。把面撖成大片放上油盐五香粉,均匀的放点鸡精,葱末...
烙
葱花饼
,有人
发面
有人烫面,面点师教你新做法,外酥里软层次多
答:
1、第一步制作
面团
时不必下手揉,需要用筷子将面粉搅拌成一个湿度较大的面团。充分醒面是关键,这样做出来
的葱花饼
内部才软。2、制作油酥,油酥在烙饼的时候经常会用到,而做葱花饼也不例外,只是需要加入葱花,需要注意的是要用热油激发出葱花的香味。在做油酥的时候要加入自己喜欢的调味料,这决定着...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
不发面的玉米面饼怎么做
懒人葱花饼的家常做法
懒人葱花饼的做法大全
不用手和面的葱花饼
花卷不发面
不用发面的葱花饼的家常做法
不发面不醒面的葱花饼
烤葱花饼是发面还是
葱花饼的家常做法发面