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不放啤酒花的啤酒
听很多朋友说青岛
啤酒
不用啤花是真的吗?
答:
假的 青岛啤酒不但使用啤酒花,而且还有自己
的啤酒花
,叫青岛大花Tsingtao Flower/Qingdao Flower 国产啤酒花中,青岛大花Tsingtao Flower/Qingdao Flower占绝对地位
新零啤酒精酿无
啤酒花的
口感如何?
答:
口感还可以,泡沫比较大,几乎是没有酒精,每次运动完后喝上一罐,特别地舒服。
为什么有
的啤酒啤酒花
多,有的少。哪种更好?
答:
一般来说,
清淡型lager不是特别突出酒花的香气,所以它所选用的酒花也是散发着淡淡香气的酒花,而像IPA这样的啤酒
,它所突出的特点就是酒花的香气和酒花的苦,所以在制作过程中要不断添加不同种的酒花,有香气很重的酒花,有苦度值很高的酒花,一般的IPA都会添加3种以上的酒花,干投也有投2种以上。...
什么
啤酒
没有
酒花
浸膏
答:
啤酒花在啤酒中的作用,不光可以起到改善啤酒风味的作用,主要还是可以延长啤酒的保质期。现在很多啤酒的配料表里,基本看不见啤酒花,不过酒花浸膏或啤酒花制品这个是肯定有的。都说酒花浸膏是
啤酒花的
萃取物,比啤酒花还要好。但是好
的啤酒
、售价高的啤酒里,基本都是啤酒花。倒是一些便宜的啤酒里面...
国产酒有不用
酒花
浸膏的吗
答:
国产酒有不用酒花浸膏的
。根据查询相关资料信息显示青岛啤酒是不使用酒花浸膏的,因为酒花浸膏味道会有点奇怪,国内无法适应这种味道。
生啤是不是没有加
啤酒花
答:
干啤:是指干净,发酵度高,含糖量少,喝完啤酒后不会有苦味在口中
的啤酒
。生啤:是指以
啤酒花
和小麦经过发酵而形成的,没有经过发酵处理的啤酒,没有进行杀菌处理的啤酒 熟啤:是指以啤酒花和小麦经过发酵而形成的,有经过发酵处理的啤酒,在生产过程中经过高温杀菌处理,且啤酒的口味比生啤的味道稍微...
有什么口感好
的啤酒
推荐吗?
答:
倒酒入杯,冲撞出
的啤酒
泡沫丰富细腻,麦芽香气浓郁,入口醇厚清爽,尾味略带酒花苦感,味道恰到好处。 但凡啤酒酿制配方是采用当地优质水源、优质麦芽和精选
啤酒花
酿制的,味道和口感自然都不会差,而且酒味也因没有添加大米发酵的原因,不带有啤酒酸,酒味较纯正,确实地道。 抢首赞 评论 分享 举报 小...
这7款口碑好的国产
啤酒
,原料没有大米,“真”啤酒你喝过几种?
答:
没喝过的朋友可以尝试一下。珠江啤酒是中国十大国产品牌之一,近年来在市场上的评价很高,这款珠江雪堡白啤就是旗下的一款销量不错
的啤酒
,外形 时尚 美观,精选优质
啤酒花
、麦芽、酵母等原料,又加入芫荽子、橙皮提高复合果香,口感舒适,口味纯正,原麦汁浓度高达11 P,酒精度4%vol,80元左右1箱/12...
常见
啤酒
的分类方法
答:
五:黑啤 定义:色深,使用比一般啤酒更多的
蛇麻
草花(
啤酒花
)。特点:麦芽味重,较甜。黑啤营养丰富,是啤酒中的佳品,被人们称为“黑牛奶”。生产工艺:与普通啤酒的工艺大致相同,不同的是原料食用用烤过的麦芽,使黑啤拥有不同的色泽和香味。参考资料:百度百科—啤酒 ...
怎样就可以从
啤酒
的配料表知道啤酒好坏?
答:
啤酒的酿制离不了四种原料:水、麦子、酵母菌、啤酒花啤酒花时一种自然的添加剂,能够极大增加啤酒的生命期。啤酒花的苦涩味非常好的中和了酿制中麦芽糖的味儿。现在我们喝的啤酒有点苦涩味的口味,就来源于于啤酒花。并且,让啤酒拥有香味,没
放啤酒花的啤酒
实际上和酒酿没有什么差别。啤酒花是沉积啤酒...
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