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中国十大名菜菜谱
十大名菜
排行榜大全及名字(
中国十大
菜系排行榜前十名?)
答:
二、川菜川菜名菜:宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝川菜是很多年轻人喜欢吃的一种菜系
,口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品,口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味,是中国比较有特色的菜系,川菜有成都和重庆两个流派的菜肴,在全国比较有名。三、粤菜粤菜名菜:上汤_龙虾、烧鹅、菠萝咕噜肉、沙茶牛肉、玫瑰豉油鸡粤...
中国10大名菜
都有什么?
答:
中国十大名菜分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼
。1,北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥...
外国人眼里正宗的
中国
菜是什么?
答:
兰州牛肉面
,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。这个食谱很容易上手,味道也很棒。每一口都让人垂涎欲滴。2. 襄阳牛肉面 襄阳牛肉面现在已经大受欢迎,虽然它们只有30年左右的历史,但其味道非常浓郁,让人垂涎欲滴。并成为中国乃至亚洲最受欢迎的牛肉面之一。3....
中国10大
经典国宴菜系都是哪些菜?
答:
清炖狮子头
1949年第一次国宴的时候就有清炖狮子头,清炖狮子头是江苏地区的经典名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。
红烧鱼翅
红烧鱼翅是1957年被选入国宴的,红烧鱼翅是粤菜中的经典,色泽红润,口味浓郁。炸春卷 炸春卷是我国春节的传统节日食品,属于
鲁菜
,流行于全国各地,酥脆可口。...
谈谈大家认为,
中国十大
家常菜应该是哪些?
答:
1.鸡蛋:能做的家常菜也有很多
,最常见的 锅塌尖椒,西红柿炒鸡蛋,鸡蛋糕,鸡蛋炒韭菜,黄瓜炒鸡蛋,鸡蛋狮子头等等很多 2.鸭蛋:能做的家常菜也很多 鸡蛋能做的炒菜,大部分可以用鸭蛋替代,鸭蛋最具代表性就是皮蛋 皮蛋瘦肉粥,皮蛋拌豆腐等等 3.鹅蛋:能做的家常菜也很多 鸡鸭蛋能做的炒菜,大...
中国
的菜品分为哪几类
答:
一、四川菜系,简称川菜。特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品:鱼香肉丝,
麻婆豆腐
,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。二、广东菜系,简称粤菜。特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、...
中国十大
传统美食
答:
10、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川名菜,四川以香料为名,当地人十分嗜辣,这也就造就了麻婆豆腐充满热量的口感。虽然麻婆豆腐的历史不到200年,但它迅速流行起来,无论是中国餐馆还是喜爱中国菜的家庭中都随处可见。它难以置信的热度和浓郁的风味带给人无法言语的幸福感,这是它能如此快蹿红的根本原因。
最能代表四川的省的
十大
经典
名菜
都有什么菜呢?
答:
水煮牛肉是四川经典
名菜
,1981年被选入《
中国菜谱
》。水煮牛肉是由四川自贡名厨范吉安所创,选用瘦黄牛肉,配上豆芽、鸭血、肉汤等其他蔬菜制作而成。具有麻辣味厚、滑嫩适口、香味浓烈等特色,受到很多美食爱好者的追捧。七:开水白菜 很多人听到这道菜都会以为就是开水烫白菜,那你就真的错了,这里所...
中国
传统食物有哪些?
答:
中国传统美食 满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、
北京烤鸭
、宁波汤园、烧饼...
我国最辣的
10大
美食是什么?
答:
2、莲花血鸭 莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色
名菜
。莲花血鸭因具有"色美味香、鲜嫩可口"的特点而被列入"
十大
赣菜"之一。早在宋代就有记载这道美食,又承蒙末代皇帝溥仪的老师朱益藩的大力引荐,"莲花血鸭"成了晚清宫廷的皇家
菜谱
。于是,"莲花血鸭"名噪一时。第一次吃...
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