乌龙茶能不能加热喝啊?冬天忒冷了答:而像乌龙茶,则常将茶具烫热后再泡;砖茶用100度的沸水冲泡还嫌不够,还得煎煮方能饮用。泡茶水温与茶叶有效物质在水中的溶解度成正比,水温愈高,溶解度愈大,茶汤也就愈浓;相反,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡。古往今来,人们都知道用未沸的水泡茶固然不行,但若用多次回烧以及加热时间过久的开水泡茶也都会...
金萱乌龙答:金管乌龙也非常适合冷泡,拿一个大杯子,放上点茶,放冷藏静置,也非常方便,夏天喝即解暑又香甜。 茶叶冷泡可以减少咖啡碱的含量,减少刺激,冷泡的茶口感一般不会苦涩,经过长时间的冷泡,茶叶内丰富的内含物质完全析出。炎炎夏日,来一杯冰冰凉凉的金营乌龙,比其他饮料更解渴,而且制作方便,一举数得。 主要产地 台湾...