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云南烧饵块甜酱哪里买
烧饵块
的酱料那里
有卖
答:
普通圆形那种烧饵块的话,
菜市场都有的卖
,你可以去让他送货的,量大的话,但是酱的话,就得自己配了,当然,菜市场酱菜店卖的也有,但不好吃,因为烧饵块就得吃酱,所以可以自己学习调制,而且昆明人现在烧饵块的酱料吃法也多种多样了,还可以夹其他菜类的东西,楼主可以多去实习实习,就如一些回族...
昆明城的哪家手工
烧饵块
最好吃?
答:
处于市中心的—火山石早点店
,说是早点店,主要是因为他家什么都卖吧,不过最重要的就是他家的烧饵块了。他家的饵块和云南农业大学的
鬼逮手烧饵块
有异曲同工之妙,也是厚实香糯,烤出来的饵块也是恰到好处。不过有90%加成的酱和农大的鬼逮手比还是稍逊一筹,但总体水平也是远甩昆明最多的英凤和...
在
云南
你们吃过什么有名的小吃?
答:
做饵块的都是些小本生意人,一般没有正式的窗明几净的店面,
都是在地铁口或者人流量大的路边支一个小摊子
,即买即吃,价格也便宜,加甜酱、土豆丝、煎蛋的一个厚厚的饵块,只要五块钱。再来,就是洋芋粑粑。一般卖这种粑粑的摊子都在烤饵块旁边,稍大点摊子的经常把这两种小吃合在一起卖,我不晓...
跪求
云南烧饵块
抹的
甜面酱
制作配方???
答:
这个简单啊有芝麻酱挖两大勺在容器里加点辣椒面适当,
甜酱
油和适量的油调和搅拌就可以了,可以适当加点凉开水就可以了 .
甜酱
:花生酱(带颗粒的那种最好)、芝麻酱、甜酱油(这个不能少),适量混合搅拌,自己尝尝味道后可根据情况适当调整配量。辣酱:主要材料是腐乳(辣的那种),然后可搭配其他配料,...
假期去
云南
旅游,你做攻略了吗?
答:
18能自由行就自由行,跟团我只推荐从丽江去香格里拉19千万买马路边稀奇古怪的水果,巨难吃 20景区里吃的东西都不便宜,也不是很好吃 21古镇伙食价格偏高,省钱党可以选择点外卖 22晚上
云南
冬天的风真的可以把人送走,很冷哦 23古镇太多的小酒吧了, 一般来说yan遇有可能性不大 24酒水性价比不高,清...
云南
特产
烧饵块
的
甜酱
是怎么配制的?
答:
除了新米的自然香味外,精华就在抹的
酱
上,一般有甜、辣和腐乳三种,甜的主要是花生、芝麻;辣的就是正宗的香辣酱;腐乳就是自己腌制的(与商店里卖的决不能相提并论),你可以根据自己的喜好要酱,也可以一个
饵
快抹两份酱(先辣后甜),价钱一般一元以内一块;糯米团就是将煮好的糯米,一粒粒...
云南
的耳块怎么做好吃
答:
当然还有机器的,放进去的是煮好的米饭,出来的就是饵块,不个那个不好吃,口感没手工的好。实在想吃,让你在大理、昆明的朋友寄点给你吧 问题九:
云南
特产
烧饵块
的
甜酱
是怎么配制的?
甜面酱
又称甜酱、面酱,是以面粉、水、食盐为原料制成的一种酱。利用米曲霉分泌的淀粉酶,将面粉经蒸发而糊化的大量淀粉分解成糊精...
粑粑在网上是什么意思呢?
答:
回答:粑粑叫
饵块
木礁细春米饭团\春出一寨新米香\揉成饵块白如雪\蒸炒烤煮任品尝; "饵块"则专门称谓用米饭舂制而成的食物,《说文解字》的解释:"饵,粉饼也"。 "饵之言坚若玉珥也"。在制作时先将稻米蒸熟,再舂捣加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即"饵"。
云南
的筒状、卷状饵块属"年...
昆明
烧饵块甜酱
和辣酱怎么做
答:
香菇酱、昭通酱。混合搅拌。昆明
饵块
是
云南省
大理市的特产。饵块为云南特有,是大理市最著名的小吃之一,饵块用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。饵块不是云南大理独有,别的地方同样有,如贵州黔西南,黔南地区都有。
昆明的民俗小吃
烧饵块
,是由哪些食材做成的?
答:
云南饵块
是
云南省
的特产。饵块为云南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一,饵块系用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。在这里生长的蔬果等食材比较天然,也造就了云南菜“鲜”的特色。云南美食中,过桥米线、普洱茶、云南火腿和汽锅鸡更是享誉全国。稀豆粉,呈贡豌豆粉,寻甸牛干巴,安宁驴肉,...
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