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五香花生米潮了怎么让它变脆
买回来的
五香花生
受
潮了怎么
回
脆
?
答:
1.将沙子洗净、晾干,与返潮的瓜子
花生
混合。(如果没有沙子,也可以将此步骤省略)2.放入铁锅内,小火。开始翻炒(一定要用小火),频繁的翻炒 3.慢慢的沙子的温度会变热,当听见轻微的响声时,灭火,继续翻炒,用余热吸收瓜子里的潮气。4.虽然口感会稍微差一点,但是也还是不错的。
五香花生米
受
潮怎么
办?
答:
第一步,将花生米放在碗中,倒入白酒,白酒度数高低都可以,
如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。碗中倒入白酒后搅拌均匀,搁置两分钟
,然后倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后花生米就变得脆脆的了,也可以直接吃了。倒入白酒的原因是白酒具有杀菌消毒的作用,并且...
五香花生米
皮
了怎么变脆
?
答:
五香花生米
皮
变得酥脆
的制作方法,由于五香花生米是属于盐焗的花生米制作需要准备的材料有花生米五香粉桂皮花椒八角盐等材料进行备用,首先将准备好的花生米放在清水中,把表面的灰尘清洗干净,然后再加入开水没过花生米浸泡十分钟左右,这样可以将花生米泡软一些而且可以让花生米稍微进去点水分制作的时候会比...
花生米
放皮
了怎样使它变脆
答:
想要将花生米变得酥脆,
可以采取以下两种方法:方法一(需要使用白酒):1. 将花生米放在碗中
,倒入适量白酒,搅拌均匀,搁置两分钟。2. 将花生米倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉。方法二(需要使用五香粉等调料):1. 将花生米放在清水中,浸泡十分钟左右,控干水分。2...
五香花生米怎么
做又
脆
又香
答:
1、首先我们准备五500克的
花生米
,倒入大碗里面,把里面坏的花生挑出来,坏的花生炒的时候非常的容易糊,吃起来还发苦,挑好后倒入刚烧开的热水,浸泡五分钟。2、花生已经泡得差不多了,表皮起皱褶就可以,然后把花生捞出来控干水分,花生已经晾干了水分,把它装入大碗里面备用。3、准备一头大蒜去皮...
盐炒
五香花生米怎么
炒的又干又
脆
?
答:
加上盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干。2.翻炒:在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒,用火炒热后,及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响,用手捻动花生易脱皮时,改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子,剩下的花生米就是
五香花生米
。在炒花生米的过程中,要经常搅动,以免花生米烧焦炒糊。
怎样
做
五香花生米酥脆
窍门
答:
炒到盐都变成黄色了,花生米也干爽了,大概25分钟的样子,关火,静置三分钟,让盐的余温再把花生米烤干;用漏勺把花生米盛出晾凉即可食用;冷却后的盐可以用袋子继续装起来,下次接着用。总结一句话:炒
五香花生米
的窍门就是“先煮入味,再三次去水,最后烘干,中途小火慢炒”。
自制
五香花生米怎么
做才松脆
答:
1.首先我们准备适量的花生米,用清水洗一下去除上面的灰尘和杂质,然后把花生米冷水放入锅中煮1分钟,主要是为了把花生皮浸湿,方便炒的时候入味,煮好以后把花生米倒出来控干水分备用。2.接着我们准备香料,碗中放入一把花椒、几粒八角、一小把丁香、一把香叶、一小把小茴香,做
五香花生米
香料要多...
五香花生米
哈拉
了怎么
办?
答:
花生米
哈拉的当然是不能吃了。这种花生米最好是扔掉,因为吃了会坏肚子的。
油炸
花生
要
怎么
炸才能够很
脆
?
答:
装进大碗里面,然后往里面加入一勺高度白酒,这样能
使花生米
保存更长的时间,就算放一个月也不会回软,吃起来依旧嘎嘣
脆
,而且刚炸出来的花生米一定要用筷子搅拌一下,这样花生米凉得更快,很多朋友都不知道刚炸好的花生米是先放盐,还是放凉了以后再放盐呢,如果刚炸出锅的花生米就放盐,那么盐...
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