北京是祖国的首都有什么特色小吃答:"糙豌豆黄儿"是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点,通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖,经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。 "细豌豆黄儿"乃是清宫御...
廊坊市概况答:象三河燕郊软件,大厂肥牛,香河家具都是近年来发展的优秀的县域经济。而北三县还有一个著名的品牌:京东肉饼。说来有趣,这个肉饼在三县都有争议,据说最初是一个香河的厨子在当时属于三河的夏店镇制成此饼,倍受好评,所以又称为香河肉饼,但三河也将其当作本县特产,后夏店镇从三河析出,设立了大厂回族自治县,而肉饼...
北京都有什么名吃答:"糙豌豆黄儿"是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点,通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖,经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。 "细豌豆黄儿"乃是清宫...