怎么炒肉嫩滑好吃答:猪肉是日常生活中最常吃的,它的烹饪方法也很多,可以红烧、煎、炸、蒸等,做法多种多样,炒是最常做的一种烹饪方法,可以炒肉丝,也可以炒肉片,还可以搭配各种食材一起炒,炒出来的味道都各不相同,但在炒肉丝或者肉片的时候,炒的肉丝不嫩,其实是猪肉没有选对,这两种猪肉怎么炒肉嫩滑好吃。第一种就是眉毛肉,有...
辣椒炒肉好吃答:辣椒炒肉 1. 木耳冲洗干净用温水泡发,中途换水一次,气温不同约需2~4小时。大蒜拍开去皮,青椒洗净切段 2. 起锅,不放油,先中小火煸炒青椒,翻炒要快,至青椒表皮有轻微灼烧,即可盛起待用。 3. 重新起锅下油,随即放入大蒜瓣炒香,下入肉片滑炒至五花肉出油 4. 接着下入玉木耳大火翻炒一分钟,改小火下...
回锅肉蒜苔炒肉怎么做好吃?答:它就是回锅肉蒜苔炒肉! 材料准备:五花肉300g,小葱1棵,生姜1块,料酒2勺,蒜苔300g,豆瓣酱1勺,辣椒酱1勺,菜籽油3ml。 制作步骤: 1、 五花肉凉水入锅,加入小葱段和生姜片,再加入2勺料酒,烧开以后转中火煮25分钟,能用筷子轻松插透即可。 2、 将姜切成姜片。 3、蒜苔切成段备用。 4、煮好的五花肉凉透以后...