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代替牛肉营养成分的食物
有什么东西可以
代替
肉类
食物的营养的
?
答:
美国巴德学院研究人员吉登·艾舍尔及同事,此次使用计算机模型设计了数百种植物性食品,
用以取代牛肉或取代美国3种主要肉类:牛肉、家禽肉和猪肉
。这类植物性食品的成分主要包括大豆、青椒、南瓜、荞麦和芦笋。植物性食品严格匹配其所代替肉类的蛋白质含量——牛肉每天13克蛋白质或者所有3种肉类总计每天30克蛋...
和
牛肉营养
差不多
的食物
答:
和牛肉营养差不多的食物是羊肉
,而且羊肉的营养成分比牛肉更有利于人体吸收。
几种
营养
不输
牛肉的
杂粮,要如何做味道绝美呢?
答:
黎麦丰富多样的蛋白含量
,肯定可匹敌牛羊肉,一点也不比任何肉类食材稍逊。并且构成蛋白质的氨基酸种类特别是在丰富多彩,与燕麦一样,身体所必须的8种氨基酸等所有带有,也是一种可大大提高中国人“磷酸氢钙欠缺”的粗粮类食物。并且,黎麦也是唯一一种单食物便能够满足身体每一个营养成分要求。2、准备...
哪些素食可以
代替
肉类的
营养
?
答:
大豆蛋白质:即大豆类产品所含的蛋白质
,含量约为38%,是谷类食物的4~5倍。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同。花生蛋白质含量 25%左右,脂肪含量好像是30%~40%,干果大概营养成分都差...
哪些
食物
蛋白质可以和
牛肉
媲美,减脂还饱腹呢?
答:
今天要给大家分享是指
黎麦
健康养生饭。特别适合秋冬季健康养生,黎麦是一种非常古老的粮食作物,出产地是南美洲,现在在中国也是有普遍栽种,藜麦的营养使用价值非常高,带有多种营养元素,花青素和各种有利人体的营养成分,它还被大众称之为是''素餐之首''。此外黎麦还具备饥饿感减肥的作用,为什么这么...
我不爱吃海鲜,
牛肉
鱼肉,鸭肉,鹅肉,其他可以?
答:
不爱吃海鲜,那么多吃点肉类是可以补充蛋白质的。你还可以用其他的
代替
,如鸡蛋,奶类,豆类等等。
鸡肉和
牛肉
哪个
营养
价值高
答:
1、鸡肉和牛肉同属于常见的肉类
食物
,但鸡肉和牛肉相比,牛肉所含的
营养成分
更为全面,从这个层面来说,
牛肉的
营养价值更高一些。2、牛肉含有的蛋白质含量较高,且所含的蛋白质属于优质蛋白,人体吸收较好,口感也不错。除了蛋白质以外,还含有铁、镁、钾等矿物质元素以及维生素、氨基酸、肌肽等成分,...
同等质量的鸡蛋和
牛肉的营养
价值谁的高?
答:
(一)鸡蛋 1、鸡蛋富含胆固醇,
营养
丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用
的食物
之一。2、据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体...
五种高蛋白
食物
推荐
答:
一般成人每天都应吃一个鸡蛋,蛋黄和蛋白都要吃,因为大部分
营养
都在蛋黄里;血脂正常的老年人,可以适当增加蛋类。 4.乳制品 牛奶的主要
成分
是水,蛋白质含量不算高(3.5%),但方便饮用,很容易喝到几百毫升。同时,奶类还是天然
食物
中难以
替代的
良好钙来源。对于需要补充能量,但胃口小的人来说,可以通过在其他食物中加...
类似
牛肉
干
的食品
还有什么
答:
牛肉
干的营养价值及功效 1、牛肉含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,在制成牛肉干以后既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又能久存不变质,且
营养成分
大多都保留了下来。我们都知道多吃牛肉力气会更大,是因为牛肉中的肌氨酸含量比任何其它
食品
都高,因此它对增长肌肉、增强力量特别有效。2、牛肉干中还含有丰富...
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