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低成本的精致小凉菜
夏日必吃6道
小凉菜
,不吃鱼肉也要吃它,清口下饭,吃完舒心凉爽
答:
六,
凉拌苦菊
。夏天天气炎热的时候一定要多吃一些苦味的食材,这样对身体是更好的,苦菊就是非常典型的一道苦味绿叶蔬菜,而且是夏天吃的时令蔬菜,营养价值是最高的,而且它的热量也不高,吃起来不会发胖,所以提前把苦菊清洗好,把它切成小段,再放入盆中去凉拌,这样夹的时候就比较方便。以上六种小...
三分钟做好, 14道
凉菜
做法大全, 这下待客不用愁了
答:
1.干南极海茸1小把,用温水泡发 2.准备好黄瓜、洋葱和香菜,我后来还放了豆腐皮和白菜心 3.泡了一上午的海茸涨发的很大,捏一下很有弹性 4.所有材料(黄瓜、洋葱、豆腐皮和白菜心)切丝、海茸切片、香菜切段,加盐、海鲜酱油、醋和芝麻油,拌匀即可享用 卤煮
小凉菜
用料 主料;花生500g、黄豆500g、香菜250g 调料;...
年夜饭
凉菜
先上桌,推荐6道凉拌菜,清脆爽口,比大鱼大肉受欢迎
答:
1、新鲜的苦菊切成小段,木耳撕成小片,黄瓜切片、紫甘蓝切丝、小西红柿切小块。2、调一个料汁,碗里加入蒜末、两小勺白糖、一小勺米醋、半小勺香油、1/4小勺芥末油搅拌均匀。3、全部食材放入盆中,加入调好的料汁拌匀即可。
5道家常下酒
小凉菜
,爽口开胃不油腻,3分钟端上桌,吃了都说好
答:
一、凉拌猪耳朵
食材:猪耳朵1个、香菜2颗、葱1根、青椒1个、红椒1个、胡萝卜1个、干辣椒丝半碗、蒜3瓣、酱油1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油1勺、麻油1勺 做法:1、猪耳朵切条。2、干辣椒丝浇热油炸一下。3、碗中放入蒜泥适量、1勺酱油、1勺盐、1勺鸡精、1勺白糖、1勺...
中秋将至,推荐8道下酒菜,开胃爽口下酒又下饭,比大鱼大肉好吃
答:
凉拌皮蛋
是一道下酒的开胃小凉菜,据传这道菜是从三国时流传下来的,具有特殊风味,能促进食欲,具有消肿的功效。【所需食材】:皮蛋、小葱、蒜、小米辣、食盐、十三香、生抽、香醋、辣椒面 【具体做法】:1、皮蛋去壳洗净后切成6瓣,将切好的皮蛋整齐地码放在盘中;2、小葱洗净切葱花,葱白和叶子...
适合夏天吃的凉拌菜有哪些呢?怎么做才能清爽开胃?
答:
1. 金针菇去根,泡凉水中10分钟,小米辣、香葱、香菜洗净;2. 金针菇分成小撮,入开水锅中,煮到再次沸腾时捞出,自然晾凉;3. 将金针菇入盘中,中间高四周低;4. 小米辣切圈,香葱、香菜切小段,同入碗中,倒适量的生抽、米醋、香油,调匀,因为生抽量大,所以不用再放盐了;5. 将碗汁淋在...
帮忙推荐几个夏天简单易做的
小凉菜
答:
1。 把各种材料切成小块,青缇最好去籽 2 。在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用 备 注:白玉豆腐较嫩不容易切,可放在冰箱冰镇10分钟后在切,一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏 四、凉拌菠菜 做法:菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用.作料: 食盐,味精...
3道下酒
小凉菜
,爽口开胃不油腻,3分钟端上桌,附“万能凉拌汁”
答:
1.先拿两个小盆,分别把 干腐竹和干木耳泡上,无论是泡腐竹还是泡木耳,最好是用凉水,切记不能用热水泡,更不能因为急着吃放在锅里煮。用热水泡或是煮,很容易出现外皮已经泡烂了,里面还是硬芯。吃的时候可以提前泡上。差不多一个小时左右也就泡好了。2. 切点胡萝卜丝,很多凉拌菜都趁着胡...
你家有哪些过年必不可少的「
小凉菜
」?
答:
过年必不可少的
小凉菜
包括:1. 拌粉丝:用细粉丝、红萝卜、黄瓜、芹菜、香菜、蒜苗等蔬菜拌入酱汁。2. 剁椒:用剁椒、蒜蓉、芹菜心、蒜末、豆瓣酱、辣椒酱等调味料调制而成。3. 醋溜白菜:以醋为主调味料,加入盐、糖、芹菜、蒜末、少许食油拌炒而成。4. 冬瓜拌黄瓜:用冬瓜、黄瓜、少许芹菜、...
夏天有哪些开胃解腻的
小凉菜
,新手小白该如何自制?
答:
夏天有哪些开胃解腻的
小凉菜
,新手小白该如何自制?1.芹菜叶凉拌绿豆芽,1片大芹菜叶和1根大绿豆芽。酱油1大勺,米醋2大勺,辣椒油1大勺,大蒜4瓣,盐半勺,鸡粉少许。将芹菜叶和绿豆芽分别洗净,浸泡在水中,将绿豆芽的豆皮去掉。锅中加水烧开,加入少许盐和植物油,放入芹菜叶焯一下。锅烧开后...
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