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使用电饭锅蒸米饭的技巧
怎样
用电饭锅蒸米饭
答:
怎样用电饭锅蒸米饭
1、提前洗米:洗米虽然是一件简单的事
,但米洗不好,可能会影响饭的质感。通常,夏天要早一点洗米,大概早半个小时左右。冬天则要早两个小时左右。洗完米,不能直接用密封的容器装着,应该用竹器装起来,沥干水。2、
把握好水量
:水量与米饭煮出来后的效果密切相关。如果水加太多...
电饭煲米饭怎么蒸
答:
一、把米放进电饭锅里面 放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定
。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。二、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米 把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把...
电饭锅蒸米饭
怎么蒸?
答:
可将内锅左右转动几次。使用时应将蒸煮的食物悔埋拿先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头
。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。不宜煮酸、碱类食物,也不要液备放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。
怎么
用电饭煲
煮
米饭
答:
一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右,然后再下锅
。这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。二是
放适量的水最重要
,一般水的深度高于米层大约在2~3厘米。如是新米可适当减少。三是
充分利用电热盘的余热
。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8~10...
电饭锅
怎样
蒸米饭
好吃
答:
3、上
锅蒸
。此时,
电饭煲
档位要选好,现在很多品牌的电饭煲,仅
蒸饭
功能就有多个档位,让很多人无所适从。一般来说,不同档位煮出的
米饭
有所差别,“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中,但速度上可以节省近一半的时间,非常适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较...
电饭锅怎样蒸米饭好吃又香
电饭锅蒸米饭的
小
窍门
答:
1、米水比例要恰当 做饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若
蒸
白
米饭
,米和水的比例是1:1、2~1、4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感;水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、...
电饭锅
怎么
用
来
蒸米饭
答:
6、
蒸
好后再焖5分钟 一般情况下,当
电饭煲
“跳闸”就说明
米饭
已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很粘稠,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续...
电饭锅蒸米饭的
方法和
技巧
电饭锅蒸米饭的方法和技巧是什么
答:
1、洗米。将500g米倒入
电饭锅
里淘洗两三遍。2、调试水量。米和水的比例按照1:2计算,水是米的二倍,说的是体积,大家不会看的话,可以
用
手来测量,水位比米位高出1倍即可。想吃的米饭粘软一些,可加水多一点,如果喜欢米松散一点呢,水位刚好超出米位一倍即可,不然会过硬。3、
蒸米饭
。水量调试...
电饭煲蒸米饭的
方法与
技巧
有哪些?
答:
3、将淘洗干净的米放入
电饭锅
,加水!按1:1.14的配比。就是1斤大米,加570g的水。这里说明下。如果条件允许尽量放纯净水,别直接
用
自来水!因为自来水中含氯!同样会影响大米的口感和营养。4、加入水之后将您的大手伸平放入锅中!如图,手心轻轻平放接触到米,看水上沿没过中指第二关节!如果锅太小放...
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