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做失败的发糕怎么处理
做失败
了
的发糕
还可以做别的吃的吗
答:
可以,失败的一坨拿起来,
切薄片,+一层焦糖酱,烘烤,烤到干脆就是零嘴了 切小丁,+其他的蔬菜一起炒菜也可以 切别太厚的片
,中间夹上蔬菜什么的,抹上酱料,烤烤=三明治
做失败的
南瓜
发糕怎么
吃
答:
1、制作成其他食物:制作发糕失败
,还可以制作成其它食物食用,常见是制作成粥、面片等,可根据自身喜好决定。2、
继续食用
:若是不介意其外观难看或者是口味有所下降,可以继续食用。
南瓜
发糕失败
了可以做成什么
答:
南瓜馒头。南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品,其在制作过程中失败时,
可将其做成南瓜馒头
,因其都是同一种制作过程,只是蒸煮的时间不同。馒头的时间需要长一些。
发糕蒸失败了,用
失败的发糕
在从发一次面行吗
答:
可以。
面团可以进行二次发酵,二次发酵之后做出来的发糕才更加的松软蓬松
。只要你第一次做好了,第二次就不会用在做了。
发糕
蒸出来粘又湿
怎么
补救 蒸发糕为什么中间发粘
答:
1、蒸发糕的时间不够,导致中间部位没有彻底熟透,
一般建议蒸20-25分钟
。2、制作的发糕放多了黏面粉,导致发糕怎么蒸都会有粘手的情况,建议
下次放少一些黏面粉,面团有一定弹性即可
。3、也有可能是制作发糕中放多了白糖,没有充分晾凉造成的,加你晾凉3-5分钟再食用。3 发糕面糊太稀了怎么办 ...
红糖发糕发酸
怎么
回事 蒸
的发糕
发酸怎么自救
答:
做法 1.40克红糖倒入盆中,加入180毫升的热水把红糖搅拌至全部融化。2.倒入200克低筋面粉.4克泡打粉.1-2克小苏打(小苏打在加热后会释放出二氧化碳,可以使
发糕
更蓬松)。搅拌成细腻的.半流动性的面糊。3.准备一个导热性比较好的容器,,在容器的底部铺上一层油纸或直接涂抹一层油以方便做好的...
蒸
发糕失败的
面糊还能做点什么?
答:
可以做“苦类”,它是北方的一种食物,棒子面儿长豆角儿,用水混在一起,上锅蒸。蒸熟了以后蘸醋蒜汁儿吃。你的面糊可以掺上芹菜叶儿,长豆角儿,上锅蒸熟。
低筋面粉
做发糕
为什么不成功 发糕要不要放玉米淀粉
答:
搅拌均匀。2、然后将面粉过筛倒入碗中,加入红糖酵母水,搅拌至粘稠状,然后用手揉搓均匀,盖上保鲜膜发酵20-30分钟。3、在锅中刷一层油,倒入发酵好
的发糕
面团,面糊抹平后,放上
处理
好的红枣。4、最后用温水进行发酵,面团膨胀至原来两倍大,然后大火蒸25分钟,再焖5分钟即可。
每次
做发糕
都不成功,这是
怎么
回事?怎样做好发糕呢?
答:
1、面糊没有调好,
做发糕
面糊很重要,要用温水和面糊,水的温度不能过高,不然就会把酵母杀死,从而影响发酵,就做不成功发糕了,和面糊的时候,先把酵母粉化开加入到面粉里,温水要边加入边搅拌,不要一下全部倒进去,面糊要调的稀稠适中。2、面糊没有发酵好,做发糕面糊一定要发酵好,这样做出来...
发糕
做完又干又松散
怎么
办?
答:
发糕
做完过后又干又松你应该分析之前放水的比例然后再尝试多放一点点水进行重新做就可以了
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