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做花卷的材料
花卷的
家常做法
答:
1、材料:中筋面粉300克、牛奶160克、酵母3克、油适量、盐适量、花椒粉适量、小葱适量、火腿肠适量
。2、面粉倒进大盆里,加入牛奶和酵母。3、用筷子将面粉和牛奶混合均匀。4、揉成光滑的面团。5、蒙上保鲜膜进行发酵。6、小葱和火腿肠切碎。7、将面团发酵至两倍大。8、发酵好的面团反复揉均,擀开...
花卷
做法简单易学
答:
花卷做法:1. 准备好面粉、酵母、水、盐等材料
。2. 将面粉、酵母、水、盐混合搅拌成面团。3. 面团揉至光滑,放置温暖处发酵至两倍大。4. 将面团取出,揉成长条状,切成小块。5. 将小块擀成薄片,卷成花卷状。6. 将花卷放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
12种花样
花卷
做法大全
答:
材料:肉松、面粉等
。做法:
在面团中加入肉松
,制成花卷形状并蒸熟。口感丰富,有肉的鲜香味道。七至十二种做法依次为:
核桃花卷
、紫米花卷、奶酪花卷、鸡蛋花卷、紫薯花卷和黑芝麻花卷等。每种花卷都有独特的材料和制作方式,带来不同的口感体验。如紫米花卷使用紫米捣泥入面团,核桃花卷则在花卷内嵌入核...
制作花卷的
方法和
材料
答:
材料:面粉500克、温水230克、酵母5克、泡打粉8克、糖粉30克
。制法步骤:1、将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内,在将酵母用温水调开后倒入面包机内。2、将面包机调到甜面包程序,剩下的就交给面包机完成整个揉面和发酵的过程。3、将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下,擀开成约0.2厘米...
花卷
怎么做才松软好吃 花卷如何做才松软好吃
答:
1、材料:面粉250克,酵母3克,盐适量,食用油适量,小葱适量
。2、面粉里面加入适量的酵母,再加入130克的温水,搅拌均匀和成面团,放在一边,盖上一层保鲜膜发酵。3、面团发酵好至原来的2倍大,用手指戳一下不回缩不反弹即可。4、将面团擀成长方形的面片,面团尽量要薄一点,淋上适量的食用油,涂抹...
怎么蒸
花卷
呢?
答:
一份松软香甜的
花卷
就做好了 第二种做法首先准备好
材料
材料:中筋面粉 酵母 葱 红豆沙 调料:盐 油 细砂糖 1、发面。取出适量的面粉,先放放细砂糖,两者先拌匀,再放入酵母拌匀。比例是每公斤面粉放大约2到3g酵母(大约小半汤匙)。2、提前烧开水,晾凉,用30到35度左右的温水将面粉和成团,揉...
做花卷的
放油么。放什么油合适
答:
做花卷的
方法步骤如下:所需原
材料
:1、主料:面粉500、水250克、酵母5克、花椒粉1克、小茴香。2、辅料:盐2克、芝麻油。第一步:先将所需的食材准备好。第二步:将面粉和水、酵母粉一起和成面团。第三步:放在温暖的地方发酵至两倍大。第四步:面团取出,排气。第五步:花椒和小茴香炒至颜色...
元宝
花卷材料
与方法
答:
要
制作
元宝花卷,你需要以下
材料
:1. 面粉:500克是基础,提供了
花卷的
主体部分。2. 酵母:10克,用于发酵,使面团蓬松。3. 泡打粉:7克,增加花卷的松软度。4. 白糖:25克,不仅增加甜味,还能帮助酵母发酵。5. 温水:250克,用于和面,使面团柔软且易于操作。接下来,按照以下步骤进行操作:和面:...
有哪些
制作花卷的
教程值得分享?
答:
材料
:中筋面粉、温水、酵母、糖、食用油、葱花、盐。步骤: a. 按照基础
花卷的
前三个步骤制作面团。 b. 发酵好的面团取出,排气后分成若干小剂子,擀成薄片。 c. 刷上一层薄薄的食用油,撒上适量的葱花和盐,从一端卷起。 d. 切成小段,然后按照基础花卷的步骤f
制作花卷
形状。 e. 放入蒸锅...
花卷的
做法
答:
制作花卷的
面团不要太软。如果是手揉,那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟,直到面团变得光滑有弹性。面团揉圆,放入盆里,盖上保鲜膜室温发酵到2.5倍大。将面团压扁,擀出空气以后,盖上保鲜膜松弛15分钟,然后,擀开成为长方形的大面片(撒一点干面粉防粘)。在面片表面均匀涂抹一层植物油。然后...
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