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做茶鸡蛋方法
简单
做茶叶蛋
的
方法
答:
【茶叶蛋的制作方法】
1.先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草
。2.加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将鸡蛋捞出,用筷子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,再放回汤汁中煮10分钟。3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡,至汤汁已凉再捞出。茶叶...
茶叶蛋
的5种制作
方法
答:
做法:
1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至沸腾后,中火煮10分钟
,捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下,再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。 (若煮的过程中鸡蛋破裂,放入的盐可使蛋白较快地凝固。) 2、砂锅加入适量水,倒入材料B以中火煮至开后加入调味料,然后放入鸡蛋及乌 龙茶叶,水火...
茶叶蛋
的
做法
大全家常做法
答:
1.将鸡蛋放入冷水中煮沸,煮10分钟
。2.将煮好的鸡蛋捞出来放入冷水中浸泡一会儿,然后用手轻轻拍打,让蛋壳表面裂开,这样有利于茶叶和调料渗透进鸡蛋内部。3.将水放入锅中,加入酱油、盐、陈皮、桂皮和草果,用中火煮开。4.将鸡蛋放入煮好的卤汁中,加入茶叶袋,用小火煮约1小时。5.熄火,让茶叶...
做茶叶蛋
的
方法
答:
1、准备食材:鸡蛋、食盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。2、鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟
,再控水捞出备用。3、往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐,调至大火煮2分钟左右。4、将鸡蛋壳略微敲碎放入锅内浸泡1小时,美味的茶叶蛋就做好了。
茶叶蛋
的
做法
及配料,怎么做好吃?
答:
茶叶蛋
】【制作食材】鸡蛋、桂皮、花椒、八角、香叶、茴香、茶叶【
方法
及步骤】1、买回来的新鲜鸡蛋,我们需要将其放入到清水当中浸泡5分钟,然后用手把鸡蛋表面的脏污渍搓洗干净,同时起锅烧水,往锅中加入小半锅的清水,然后把清洗干净的鸡蛋放入到锅中,并开大火将水烧开后将鸡蛋煮熟。(切记这一步...
茶叶蛋
的制作
方法
?
视频时间 00:58
茶叶蛋
怎么做才入味又好吃(三种
做法
交给你)
答:
要制作入味又好吃的
茶叶蛋
,这里有三种简单的
方法
供你参考:方法一 准备5个鸡蛋,1茶匙小苏打,4杯水,4汤匙红茶或乌龙茶,3汤匙酱油,1茶匙黑酱油,1茶匙5香料粉,1个八角,1肉桂棒,5瓣丁香,3英寸橙皮。首先,将鸡蛋煮熟并轻轻敲破外壳。接着,用茶叶、酱油、黑酱油和香料(包括五香粉、八角、...
茶叶蛋
的制作
方法
和配料
答:
制作
方法
如下:1. 鸡蛋放入锅中,加入冷水,水量要比鸡蛋多,尽量让鸡蛋都浸在水中。2. 把锅置于火上,倒入适量的酱油和料酒,加入茶叶、桂皮、八角、干辣椒等调味料。3. 大火将水烧开后,再转中小火煮20-30分钟。4. 煮好后,等待
茶叶蛋
的温度降下来,把茶叶、桂皮、八角、干辣椒等调味料捞...
茶叶蛋的
做法 茶叶蛋
的制作
方法
答:
茶叶蛋
的
做法
:1.鸡蛋洗干净,冷水入锅,水烧开后煮8分钟左右,捞出。2.将鸡蛋壳敲碎,让它产生裂纹。3.锅内再加清水,大火烧开,香料和红茶装入纱布中,放入锅内。4.水开后,放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖,煮5分钟左右盛出。5.鸡蛋煮好后,泡在卤汁里面,越久越入味。小贴士...
煮
茶叶蛋
的
方法
和步骤
答:
做法
一:主料:鸡蛋,
茶叶
适量。调料:香叶,花椒,小茴香,食盐,草果,桂皮,丁香。1. 将鸡蛋用清水冲洗干净,放入冷水锅中,小火煮沸后继续煮4分钟,关火,焖约两分钟。2. 茶叶用开水冲泡后静置5秒,沥掉水,再用纱布包起来。3. 将八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶装入香料盒。4. ...
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