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做雪梨膏用什么梨最好
秋梨膏
的材料配比是
什么
?
答:
秋梨膏的材料配比是:雪花梨或者鸭梨12斤
、罗汉果2个、川贝母12克、红枣15克、姜丝少许、冰糖50克。秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳,相传始于唐朝;是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传;又由于后来一直用北京郊...
秋月梨
适合做
秋梨膏
吗
答:
适合,
秋月梨是可以做成雪梨膏的
,一般也被成为秋梨膏,具有生津润肺、止咳化痰的的作用。一般雪梨膏选用秋月梨为主要原料,再添加玉竹、黄精、蜂蜜、百合、茯苓、桔梗等滋补的食材一同熬练而成。经常抽烟、有痰、咳嗽、大便干燥的情况,可以借助雪梨膏来调理,且无论男女老少都适合服用雪梨膏。但高血糖者要...
雪梨膏
的做法
答:
自制雪梨膏的做法:主料:鸭梨1500克
,罗汉果1个,姜丝适量,蜂蜜100毫升。辅料:冰糖适量,清水200毫升。1、准备好需要的食材,我用了2个鸭梨,大概一斤半,做出来的秋梨膏比较少,大家可以一次用5-6个梨,这样能做出一小瓶。2、梨子去皮切块,用料理机打成梨蓉,其中加适量的清水。3、梨蓉放入砂锅...
雪梨膏
的配方原料和熬制过程是
什么
?
答:
雪梨膏的配方原料和熬制过程是雪梨或鸭梨8到10个
。白茯苓30g、川贝粉21克、麦冬20克、罗汉果2个、红枣去核30克、冰糖30克、老姜片25克、蜂蜜200克、纯净水、一大碗约500克。将雪梨洗干净,用纳米擦洗去外面的果蜡,据说雪梨的皮入药特别好,所以没有去皮。把梨去核后切小块放入料理机打碎,有可能梨...
如何在家
自制好
喝的
秋梨膏
?
答:
秋梨膏是一种传统的中药配方
,具有润肺、止咳、化痰等功效,适合秋冬季节饮用。以下是在家自制好喝的秋梨膏的方法:材料:雪梨(最好选择新鲜的)500克 冰糖150克 蜂蜜适量 水适量 步骤:将雪梨去皮、去核,切成小块备用。在锅中加入适量的水,放入切好的雪梨块,用中小火煮至雪梨变软烂。将煮熟的雪梨...
雪梨膏
和
秋梨膏
的区别
答:
原料不同、功效不同。1、
雪梨膏
的主要成分是梨,而
秋梨膏
的主要成分是秋梨或者鸭梨,同时配以生地、麦冬、葛根、萝卜、贝母等药物。2、雪梨膏具有清肺热,润燥止咳的功效。而秋梨膏具有润肺止咳,生津利咽的功效。
秋梨膏雪梨膏
的做法
答:
1、鸭梨5个,罗汉果1个;2、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出
梨
蓉和梨汁,将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖,加入老姜丝;2、罗汉果用手瓣碎加入,大火煮开后转小火慢熬30分钟,倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬;3、煮到锅中汁...
要想做出清热去火的
雪梨膏
,需要掌握哪些熬制技巧?
答:
【小贴士】1、在挑选
雪梨
的时候,要选择皮薄,水分含量
比较
高的雪梨,这样梨的出汁率比较高。2、尽量用原汁机榨梨汁,如果没有普通的榨汁机也是可以的,只是后面需要多过滤几遍,让梨汁尽量细腻一些。3、把所有食材一次性放入梨汁中煮的时候也可以在过滤完,熬制纯梨汁的时候再加入川贝粉,这样效果更...
用梨怎么做
秋梨膏
答:
(5)过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝,继续用大火煮开,再改小火熬煮约60分钟离火晾凉。(6)在熬好、晾凉的梨膏中调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中。2、
秋梨膏
的功效和作用有止咳祛痰,生津润肺。秋梨膏也叫
雪梨膏
,以精选的秋梨,或者鸭梨、雪梨等作为原料,再配上一些止咳祛痰,生津润肺的药物,比如...
梨膏
糖配方
答:
梨膏
糖的制作方法如下:1、准备材料:
雪梨
或白鸭梨1000克,贝母30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30克,冰糖500克,橘红粉30克,香檬粉30克。2、煎液:将雪梨或白鸭梨洗净切碎,与7种中草药一起,投入搪瓷大药罐内,加入适量的水,用火煎煮,每隔20分钟将汁液...
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