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做鱼丸可以用面粉吗
鱼丸能用面粉做吗
答:
不可以的
,鱼肉剁碎了后加入调味料,然后要顺着一个方向不停的搅动30分钟,时间长点更好。把鱼丸一个个下水盖锅盖,开火烧开水就行了。
如何
用面粉做鱼丸
?
答:
制作鱼丸是一种传统的烹饪技艺,它需要耐心和一定的技巧。以下是
用面粉制作鱼丸
的详细步骤:材料准备:新鲜鱼肉(常用的有鲈鱼、鳕鱼或者草鱼)500克 中筋面粉 100克(或者根据实际情况调整)盐 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 蛋白 1个 冷水或冰水 适量 姜末 1茶匙 葱花 适量(可选)花椒油或香油 少许(...
做鱼丸可以用面粉吗
答:
呵呵,可你的口味哦,
我个人还是比较喜欢用些面粉的
!口感不错,腥味也不会大!
鱼丸
没有弹性存重加
面粉
重
制作可以吗
?
答:
鱼丸
没有弹性,在
制作
的时候把
面粉
换成适量的淀粉来搅拌,加入一颗鸡蛋,顺着一个方向搅拌,
可以
增加弹性
制
做鱼丸
的方法
答:
自己
制作鱼丸
吃起来不但非常的卫生,同时营养价值也非常的不错,里面没有添加剂,没有一些所谓的激素,或者是防腐剂等物质,吃起来会更为健康,自己来制作鱼丸首先购买一些新鲜的食材,比如说章鱼,草鱼等等,都是
做鱼丸
比较好的食材。另外还要选择一些低筋
面粉
,淀粉,鸡蛋等食物。章鱼丸材料:低筋面粉200...
鱼丸太稀
可以
加什么
鱼丸面粉
和鱼肉的比例多少合适
答:
我们都知道,
做鱼丸
是非常需要技术的。如果鱼肉和面粉的比例不对,口感也会比较差。那么
鱼丸面粉
和鱼肉的比例多少合适?不妨和我了解下!鱼丸太稀
可以
加什么 可加点例如淀粉或面粉类的东西,顺着一个方向搅拌即可,这样鱼丸就上劲了,而且会更有弹性。加一点盐,蛋清,淀粉,像拌饺子馅那样打上劲。慢慢...
如何自己在家
做鱼丸
答:
食材准备:草鱼或是花鲢鱼,鲈鱼,鸡蛋白,淀粉,食用盐,姜汁,料酒,生抽,麻油 家庭
自制鱼丸
的做法:1、取鱼肉 市场买的草鱼杀好,洗净,去头,从头至尾剔出两片鱼肉,片掉腹部有粗骨的部分不用。将鱼肉洗净,鱼皮朝下鱼肉朝上放置于案板上。用刀背敲松鱼肉,打散鱼肉组织,直至
可以用
菜刀轻松刮下...
章鱼小丸子
面粉
配方
视频时间 00:40
做鱼丸能用
高筋
面粉吗
答:
不能,用姜落水打至起劲,加少许蛋清。最后加生粉即可
做鱼丸子用
什么
面粉做
出来不沾嘴?
答:
用地瓜粉做。
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