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冬瓜素菜怎么做好吃又简单
如何做好吃
的
素菜
——
冬瓜粉条
答:
第一、
把粉条浸泡在水中半小时
,这样在做菜的时候能够缩短时间,且粉条不会一直硬硬的,记住,一定要用冷水浸泡,而不是热水哦。第二、 冬瓜去皮去瓜瓤,清洗之后切成小块,或者是切成厚一点的片都可以。第三、 锅里加点食用油,用葱姜爆香之后把冬瓜放进去一起翻炒,加上一勺子生抽、食盐之后添上...
清炒
冬瓜怎样做
才
好吃
?
答:
1、将买来的
冬瓜
去掉外面的皮以及瓜瓤,然后切成厚薄差不多的块,用清水清洗干净后沥干水分备用;2、准备一个炒锅,然后放入少许的食用油烧热后,先放入切好的生姜丝炒出香味后,然后将切好的冬瓜块放进去不断翻炒;3、等到冬瓜炒到变成透明的时候,加入少许的食盐以及少许的水,盖上锅盖焖煮一会儿就...
做清炒
冬瓜
的具体步骤是什么?
答:
准备一盆清水,将切好的冬瓜放入水中浸泡,可以加入一小勺盐,这样既可以去除一些生味,也能让冬瓜更加脆嫩
。焯水(可选):在锅中烧开水,加入少许盐。将冬瓜片放入开水中焯水1-2分钟,目的是让冬瓜稍微断生,保持脆性。焯水后迅速捞出,并用冷水冲凉,以停止烹煮过程,沥干水分备用。炒制:将锅预热...
夏季
素菜如何做好吃
?
答:
1. 凉拌西红柿:将西红柿切成小块,加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可
。2. 炒油麦菜:将油麦菜洗净,焯水后捞出控干水分,热锅加入适量的油,放入蒜末煸炒,再加入油麦菜翻炒,加入盐、鸡精调味即可。3. 清炒冬瓜:将冬瓜切成薄片,热锅加入适量的油,放入蒜末煸炒,再加入冬瓜片翻炒,...
冬瓜
炒
素菜
搭配什么好
答:
1.准备半个小
冬瓜
,去除外皮,用小勺挖出瓜瓤,把冬瓜洗一下用刮板擦成细丝,在冬瓜丝中加入一勺食盐搅拌均匀,腌制10分钟杀出里面的水分。2.准备一个番茄,打上十字花刀放入开水中烫一会儿,烫破皮以后取出来,稍微晾凉一点切成番茄丁备用;老豆腐一块放入盆中,用硬物压成豆腐渣。3.把腌好的冬瓜...
炒
冬瓜
片的做法大全
答:
清炒
冬瓜
片的做法 1.冬瓜去皮洗净,切片;2.红椒和葱切末;3.锅烧热,放少许油;4.放冬瓜翻炒;5.翻炒变色,放盐翻炒;6.放味精翻炒;7.放生抽豉油翻炒;8.翻炒几下,装盘,撒上红椒和葱末,就做好了。
冬瓜怎么
吃
好吃
答:
清炒
冬瓜
,做法非常
简单
,直接下锅清炒,材料:油、盐、生抽、葱花,冬瓜熟了即可出锅。非常清爽的一道
素菜
。虾皮炒冬瓜,在清炒冬瓜的基础上加入一些虾皮,不过要注意下锅顺序,热油后先放虾皮,油煎一下,然后再倒入冬瓜翻炒,放入调味料,冬瓜熟了即可出锅。这道菜多了淡淡的海鲜味,喜欢吃虾皮的...
吃腻了大鱼大肉,试试这四款
素菜
,清新爽口还解油腻!
答:
第一款
素菜
为
冬瓜
烧芹菜,把这两种低热量的蔬菜搭配在一起,吃起来非常清爽。而冬瓜的利尿效果是出了名的,再搭配芹菜在一起,品尝起来口感很是鲜嫩。整体来讲,这道菜可以用“清鲜”来形容,吃起来很是利口,并且还可以帮我们在年后减减肥,把多余的油脂给排出。食客们在品尝之时会爱上这种清淡的...
夏季天热,分享10道开胃
素菜
,都是家常菜,好
做又好吃
答:
1,
冬瓜
去皮去瓤,洗净后切成小块。2,热锅凉油,放入姜丝、葱段、干辣椒,小火炒出香味。3,倒入冬瓜,大火翻炒,将冬瓜表面炒软。再加入小半勺老抽和一勺生抽炒出酱香味。4,加入和冬瓜平齐的清水,大火煮开后盖上盖子,中小火将冬瓜焖熟。5,最后加入半勺蚝油、少许盐和半勺白糖调味,大火收...
炒
冬瓜
的做法大全
答:
1.将
冬瓜
去皮洗净,切成小粒备用,虾仁剥去壳备用,蒜切末备用,加入适量料酒腌制。2.锅中加入适量油,放入蒜末爆锅。3.倒入虾仁煸炒至变色,加入适量盐。4.加入冬瓜粒翻炒均匀即可。炒冬瓜是非常
简单
的烹饪方法,只要把握好火候和调料,可以做出
美味
可口的佳肴。除了上述的几款炒冬瓜的做法,还可以加入...
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