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冬瓜肉丸汤的做法
冬瓜肉丸子汤的做法
是什么
答:
1、生姜,葱切碎 2、猪肉剁肉泥加入生姜,葱 3、加入盐,料酒,生抽,虾粉,淀粉搅拌均匀 4、
冬瓜
削皮洗净 5、冬瓜切小块,葱切碎,肉泥做成丸子 6、热锅凉油倒入一半葱花爆香 7、倒入冬瓜翻炒 8、冬瓜炒软加适量水煮开 9、煮开后下入
肉丸
煮熟 10、加盐,虾粉搅拌均匀即可 11.盛入碗中撒上葱...
冬瓜
丸子
汤的
家常
做法
答:
冬瓜丸子汤的做法如下
1.猪肉馅整碎。2.葱花,姜末,越碎越好,加入肉馅中,倒入料酒,搅拌。3.打一颗鸡蛋然后加入耗油
。4.加入生抽,少量盐,搅拌均匀。5.再加入胡椒粉和香油。6.少量淀粉(淀粉加的太多的话肉丸会发硬),再次搅拌均匀,静止等待。7.冬瓜去皮,切片,切的薄些煮时候会更容易熟。8....
汤的
家常
做法
答:
1、
冬瓜肉丸汤
。原料:猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)。冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片;肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,不要忘记加盐,适量放置,搅拌均匀;汤锅加水...
冬瓜肉丸汤
怎么做
答:
1、
冬瓜
500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。2、把五花肉剁成肉糜,打入鸡蛋,加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶;3、冬瓜洗净去皮去瓤,切成小块;葱洗净切碎;4、煮沸清水,加姜片,用手将适量肉糜团起,轻轻从虎口挤出,成
肉丸
,放入水中,直到肉糜用完;5...
冬瓜
丸子汤怎么做?
答:
冬瓜
去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述 葱姜香菜切碎备用。请点击输入图片描述 猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。请点击输入图片描述 加入湿淀粉搅拌。请点击输入图片描述 放入葱姜碎搅拌。请点击输入图片描述 锅内水七十度时放入丸子。请点击输入图片描述 丸子浮起,加入冬瓜。请点击...
冬瓜肉丸汤的
家常
做法
答:
冬瓜肉丸汤
是一道简单而美味的家常菜,下面是其常见
的做法
:材料:- 冬瓜:适量 - 猪肉:适量 - 葱:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量 - 水:适量 步骤:1. 冬瓜去皮,切成块状,猪肉切成细丁。2. 将猪肉放入碗中,加入葱姜末、料酒...
冬瓜
肉圆子汤怎么做
答:
c. 先将肉丸和葱等调料放置锅中,加入适量的净水,用小火焖煮。d. 20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,盛出即可。6. 制作贴士:a. 捏肉丸时,别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性,保持其形状,使肉丸不易被煮碎。b. 电饭煲是煮
冬瓜肉丸汤的
好帮手,既能防止肉丸被煮碎,又能保持...
冬瓜
丸子
汤的
家常
做法
有哪些?
答:
加
冬瓜
:将切好的冬瓜块放入汤中,转中小火煮至冬瓜变透明,熟透。调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,可以适当尝一下
汤的
味道,确保咸淡适宜。出锅:最后撒上葱花和香菜增加香气,煮沸后即可关火。装盘:将煮好的冬瓜丸子汤盛入汤碗中,热腾腾的冬瓜丸子汤就可以享用了。【小贴士】
肉丸子
...
家常
冬瓜
丸子汤怎么做
答:
冬瓜
丸子
汤的做法
1.准备好猪肉馅 2.豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉 3.鲜藕去皮剁成细蓉 4.鸡蛋一个打入碗中 5.葱姜切成末 6.将所有原料全部拌入肉馅儿中,加入生抽、食盐、黑胡椒粉、鸡汁、水淀粉:1/2茶匙淀粉4茶匙清水,使劲儿抓至黏稠起劲 7.加入植物油抓匀后腌制十几分钟...
肉丸子冬瓜汤的做法
答:
肉丸子冬瓜汤的做法
:所需材料:- 猪肉末:200克 - 冬瓜:500克 - 鸡蛋白:1个 - 面粉:适量 - 姜末:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 料酒:适量 - 水:适量 步骤:1. 冬瓜去皮去籽,切成小块备用。2. 将猪肉末放入一个碗中,加入鸡蛋白、姜末、盐、酱油、料酒和少量...
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