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冰箱里的食品就不会变质了吗
食物
放在
冰箱里就不会坏了
这种说法
答:
准确的说是冰箱的低温减慢了食品坏的速度,而不是不会坏
。对于冰箱冷藏室一天保存二至三天(4-10度)保鲜室大约一个星期(0-4度)。而冷冻室大约2至3个月。值得注意的是一些病毒可以在很低温度下存活。
冰箱中
温度较低,在
冰箱内
贮存
的食品不会变质
__
答:
因
食物
腐败
变质
是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,
食品
保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用
冰箱内的
低温环境抑制了微生物的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的.低温能够抑制微生物的繁殖速度,但是长时间也会腐败.故答案为:√ ...
冰箱
为什么能延缓
食物
的腐败?
答:
食物储存在冰箱里是安全的,无论是生、熟食品,
只要放入冰箱的食物就不会腐败变质
。一般来说,食物发生腐败有两个原因,一是微生物繁殖,二是酶发生了分解;而冷冻室内的低温环境,可以降低微生物和酶的活性。随着气温逐渐升高,我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度,冰箱本身...
食物
放在
冰箱
真的可以保鲜不易
坏吗
?
答:
和常温环境相比,
放在冰箱里的食物的确可储存更久,更不易变质
,但是值得注意的是,放在冰箱里的食物并非一直可以储存下去,大部分食物并不适合放在冰箱里保存过长时间,在冰箱里放久了的食物同样会不卫生、不健康。首先因为冰箱内并非无菌环境,虽然温度较低,但仍有一些细菌和病毒是可以在低温的环境下存...
冰箱就像
食物
的保险箱一样
食品
可以在
冰箱里
长期冷藏
不会变质
变味...
答:
当然会啦
,冰箱的作用首先是保鲜,但是很多食物放在冰箱里会加速变质的。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。南瓜适宜在10℃以上存放。西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,...
食品
放
冰箱
可以长时间存储吗?
答:
4-60℃是
食物容易
发生
变质
的危险温度范围,应尽可能地减少食物在此温度范围的时间。冷藏或冷冻食物只可以减慢细菌的生长速度,但部分微生物仍能生长。因此,并非将食物放入
冰箱内
便一劳永逸,冰箱并不是“保险箱”。好营养的5条冰箱使用建议 不要塞太满,冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果;生熟...
我们把
食物
放进
冰箱
冷冻后食物长时间
不会变质
请你说出其中的原因?
答:
细菌很
容易
引起
食物变质
,而低温下细菌很难繁殖,所以冷冻后
的食物不
易变质!
夏天停电后
冰箱里的
东西放多久
不会变质
?
答:
冷冻层处于很满的状态,食物可安全保鲜48小时,半满状态只能保鲜24小时。普通冰箱断电后即便在空载的情况下,2个小时后内部温度就会升高到10℃左右,超过3个小时基本上
就不
能保鲜了;如果
冰箱内食物
多,那失去保鲜功能就更快,而且由于空气不流通,甚至比放在冰箱外的室内更
容易
使
食物变质
。
冰箱
为什么可以保存
食品
?
答:
剩饭菜应冷却后用保鲜盒或保鲜膜封好存放冰箱,有很多耐冷的致病菌不怕冰箱温度,因此剩饭菜从冰箱取出后充分加热后才能吃。还有很多预包装食品,购买回后一定要认真看一下食品标签,如果包装上标示要放在冷藏的条件下保存多少天,建议大家最好把食物放置在
冰箱里
,这样
食物就不容易变质
。开封后的熟肉制品...
食物
放在
冰箱里面
很久都
不会坏吗
?
答:
肯定
会坏
啊,
冰箱里面
也有很多细菌。
食物
暴露空气也会沾染细菌,只不过放在冰箱会抑菌而不能杀菌,所以放久了东西还是不能吃。要放久可以盖上保鲜膜,放入冰箱比较好。
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