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冷冻熟肉和生肉
生肉和熟肉
能一起
冷冻
吗?
答:
您好,
生肉
和
熟肉
是可以一起
冷冻
的,但是熟肉拿出来食用的时候记得加热。
熟
冻和生冻
的不同在哪里?
答:
生冻:是把活的龙虾直接
冰冻
起来。2、质地不一 熟冻:较生冻质地肉汁鲜美。生冻:肉的质地时间稍长被冻空掉。3、口感不一 熟冻:由于在
冷冻
前已经煮熟,在冷冻的过程中不会丢失水分,口感上更接近鲜活的海产品。生冻:生冻更接近原本的状态,鲜味得以保留。4、烹制不一 熟冻:保持鲜美,和新鲜的...
肉是生的
冷冻
好还是煮熟了冷冻好
答:
煮熟了
冷冻
好。煮熟了冷冻好是因为保鲜时间比
生肉
冷冻的保鲜时间更长,营养成分的流失比生肉冷冻解冻时少,在解冻时更容易烹饪,比如可以用来制作肉馅、肉汤等,而生肉在冷冻过程中会形成冰晶,破坏肉的细胞结构,导致肉质变得干硬、口感变差。
生肉
类和
熟肉
类放入冰箱里
冷冻
能放多久
答:
a、
冷冻
室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃...
请问
生肉和熟肉
哪种在冰箱里保存得更久? 有人说是熟肉。。。
答:
两者都可以
冷冻
很久,只是越久味道就不一样了,尤其是
熟肉
,经过高温加工,更容易变质,但
生肉
也好不到哪里去,容易感染细菌。介意,不要冻太久,冻久了的东西吃了对身体也不好
生肉与熟肉
哪种在冰箱冷藏室里更容易坏?
答:
生肉
更容易坏,含水分和细菌多,更容易腐烂,
熟肉
水分散失,比较干燥,且已经经过高温杀菌,细菌较少,不易腐烂。
生肉
类和
熟肉
类放入冰箱里
冷冻
能放多久?
答:
a、
冷冻
室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃...
生肉和熟肉
在冰箱
冷冻
条件下哪个存放的时间更久,大概能存放多长时间...
答:
如果是
生肉
的话,可以一直强冻,冻一两年都可以吃的。但是一般没有人冻那么长的时间。
熟肉
的话,建议是2-3天最好就要吃掉。时间放长了,第一容易滋生细菌,第二影响口感。
冷冻
肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40...
肉类
冷冻
是生好还是熟好
答:
生熟都可以,但是熟的冻得时间久了,口感会不好。据《山西晚报》报道,鸡、鸭、牛、羊、猪肉的
冷冻
时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻时间不宜超过4个月。白鲑别超过8个月,贝类别超过3个月;用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10至...
肉煮熟了
冷冻
好还是生的冷冻好
答:
亲,一般而言,都是
生肉
放到
冷冻
室的啊。熟食的保鲜时间会缩短哎 保存方法如下:1、肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调,因为在室温下,生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。2、将肉储藏在冷冻室的最底层。3、为了防止交叉污染,储藏时要生
熟肉
分开。同时用干净的塑料袋加以密封。4、避免在...
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