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冷冻的熟肘子怎么做好吃法
熟食
肘子冷冻
后
怎么做好吃
答:
1、将葱打结,姜切成片。2、倒入半锅清水,下入猪
肘子
,焯去血水,捞出。3、准备好汤锅,放入姜片、葱结,垫入一张竹垫,再放入肘子,倒入适量高汤。4、准备炒锅,倒入油,加入少许白糖,倒入装有肘子的汤锅中,接着在汤锅中加入少许八角、桂皮和盐,淋入少量料酒、生抽,盖上锅盖煮一个小时。5、...
冻熟肘子怎么做冻
熟肘子的做法
答:
1、材料:
冻熟肘子
肉300克,大葱适量,油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量。2、熟肘子解冻肉切片,大葱斜切段。3、锅中放油,放入大葱炒,再倒少许酱油炒。4、放料酒调味,再放熟肘子肉炒。5、再次加酱油、盐调味,炒匀盛盘。
熟肘子怎么
再加工
好吃
答:
1. 炖煮入味 将熟肘子放入浓汤中,加入蔬菜、香料等,再次炖煮一段时间
。这样可以使肘子更加入味,肉质更加鲜美。2.
烧烤提升风味
将熟肘子置于烤架上,进行烧烤。烧烤可以带走部分水分,让肘子口感更加紧实,同时烤制过程中可以添加一些调味料,增加风味。3. 炒制增添口感
将熟肘子与其他食材一起炒制
,...
熟肘子怎么
再加工
好吃
答:
该食物做回锅肘子或辣炒肘子肉都很好吃
。做回锅肘子,首先把熟的前肘放凉后,手撕成条,肉皮切条,然后准备2勺香醋,1勺生抽(我用的减盐酱油,如果普通酱油少放点),半勺半砂糖,肘子本身有滋味,可不放盐,根据个人口味调节。最后,葱姜蒜,洋葱呛锅,洋葱变软后,肘子和青椒放入锅内,大火炒,...
熟肘子
有什么吃法
视频时间 00:57
熟肘子
肉
怎么
炒
好吃
答:
1、
肘子
洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉,沥干水分备用。炒锅中不放油烧到3成热时,放入2片姜、2小段葱,白酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开;2、放入肘子继续用小火加热,看到肘子一面便红后翻面,继续煮至全部上色;3、肘子上色完成后捞出晾凉,同时在高压锅中放入卤水材料,倒入上色剩余的酱油...
熟肘子
肉
怎么
炒才能
好吃
呢
答:
接下来,开始烹饪。首先将肘子肉切成小块,用清水浸泡一下去除血水,然后沥干备用。锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再放入肘子肉煸炒至变色。接着加入适量生抽、老抽、料酒、糖等调味品,翻炒均匀。最后,加入少量水,盖上锅盖焖煮一段时间,待肉质变软后,再用大火煸炒几分钟,让
熟肘子
...
冻肘子怎么做
才
好吃
答:
1.猪皮洗净,开水焯一下,刮掉猪皮上的白油 2.清水冲洗干净,加水,水要没过猪皮,加入盐,葱、姜、花椒、八角、料酒等调料,我不喜欢太白的颜色,所以稍加了点生抽,既调味,又有点色 3.
肘子
,同时用电高压锅压
熟
,煮肘子的时候,也一并煮点泡好的黄豆,大豆是植物中含蛋白质最丰富的,和动物...
猪
肘子怎么做好吃
?
答:
回锅
肘子
〖食材〗
熟
猪肘子肉,青椒,郫县豆瓣酱,生抽,葱段,姜片〖做法〗锅里放少量油,油热后放葱段、姜片爆锅。2、放肘子肉片炒一炒后,加入青椒,生抽翻炒。3、最后放2大羹匙郫县豆瓣酱,均匀。〖小贴士〗豆瓣酱比较咸,不用加盐。再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ...
清蒸
肘子怎么做
又烂又
好吃
答:
步骤step 1
肘子
切大片,最好连着皮一块切,不要太薄 步骤step 2 大葱切丝备用,这里最好是用大葱,千万不要用洋葱哦 步骤step 3 切好的肉片放到一个导热性比较好的小盆里 步骤step 4 放入切好的葱花,根据自己肘子的咸淡在适当放点盐,在撒点胡椒粉,倒入酱油和蚝油 步骤step 5 蒸锅烧开,...
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