凉拌酸辣白菜答:凉拌酸辣白菜 准备食材:娃娃菜,小米椒,葱段,蒜末,辣椒面,白芝麻 做法:1.娃娃菜洗净切条,加两勺盐拌匀腌制30分钟2.腌好后洗净,再焯水30秒(喜欢吃生的可以不用焯水,腌好直接洗净捏干水分就可以)捞出沥干水分备用3.下葱段、辣椒面、小米椒、蒜末、白芝麻,然后淋上菜了热油4.再加三勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖...
怎么做凉拌酸辣白菜答:1、娃娃菜洗干净,对半切开后,切成条,加盐搅拌均匀,腌制大概1小时,变软后冲洗干净,拧干水份。 2、腌制好的白菜,放入锅中,加入姜、蒜末、葱、小米辣、辣椒面、白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺糖、适量鸡精,淋上热油抓匀,腌制20分钟即可。 娃娃菜这样做,口感爽脆,酸辣入味,好吃又下饭。 抢首赞 评论 ...