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凉薯的家常做法大全
凉薯的做法大全家常
菜
答:
1.将
凉薯
、胡萝卜改刀切成菱形块备用 2.里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀粉腌制10分钟备用 3.热锅凉油,加入剁椒爆香锅,放入肉片煸炒至肉色变白,加入豌豆粒及适量料酒盖锅焖2分钟后放入胡萝卜及凉薯片,调入适量食盐即可出锅。素炒凉薯 用料 凉薯 一个 油 锅底少许油 盐 2克 葱 少...
凉薯
有什么
家常做法
分享?
答:
凉拌凉薯丝 这是一道简单清爽的小菜,适合夏天食用。首先将凉薯去皮后切成细丝,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后迅速过冷水,以保持脆爽口感。接着准备一些蒜末、辣椒末、香菜末,加入适量的酱油、醋、香油和少许糖调成汁。将调味汁均匀拌入凉薯丝中,即可食用。
凉薯炖排骨
这道菜营养丰富,味道鲜美。...
四川
凉薯
怎么吃
答:
步骤 1.备凉薯,鸭肉, 2.凉薯切丝,辣椒切丝,鸭肉切丁。 3.油烧热放进鸭肉炒匀, 4.翻炒片刻, 5.放点盐, 6.炒干水分。 7.放进辣椒和凉薯丝, 8.翻炒片刻, 9.淋上酱油上色,炒入味, 10.放点味精炒, 11.再放一点点清水烧开收汁装盘。炒
凉薯的做法
,炒凉薯怎么...
凉薯
炖排骨怎么做好吃又简单?
答:
准备排骨,将排骨洗净,切成适口大小的块。将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净,备用。
凉薯
去皮,切成块状,大小与排骨相仿,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。热锅加油,油热后放入姜片、蒜瓣和葱段爆香,然后加入排骨翻炒至表面微焦。加入料酒去腥,继续翻炒均匀。加入适量的生...
凉薯
丝怎么炒好吃
答:
做法1:五花肉炒凉薯
准备食材如下:凉薯1个,五花肉100克,小米椒3个,小葱1根,食盐1茶匙 具体做法如下:将凉薯去皮后切成片备用,五花肉切成厚片,小米椒切斜刀,小葱切葱花,接着起锅烧热,然后将五花肉下入锅中,煎出油脂,煸炒至表面焦黄,再放入小米椒,翻炒均匀,再放入凉薯翻炒均匀,加入1茶匙...
如何烹饪出爽口又下饭的肉末炒
凉薯
?
答:
凉薯
处理:将凉薯洗净,去掉两头和筋,切成约4-5厘米长的段。准备一锅开水,加入少许盐,将凉薯焯水1-2分钟,使其变得稍微软一点,但仍保持脆性。焯好水的凉薯捞出,用冷水冲凉,沥干水分备用。肉末腌制:将猪肉末放入碗中,加入适量的生抽、料酒、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟。炒制:热...
泡椒
凉薯
炒肉丝该如何制作,需要用到哪些食材和调料?
答:
首先,泡椒
凉薯
炒肉丝,从名字我们就可以了解到它的主要食材就是泡椒,凉薯以及肉丝,可以根据做的量的多少来进行准备,如果大家要准备一个凉薯,然后几十克的猪肉丝,再加上一大勺的泡椒这样就差不多了,其次就是一些调料了,需要的调料主要是适量的油,料酒,生粉以及盐,这样就差不多了,接下来就...
凉薯
猪骨汤
的家常做法
是什么?
答:
凉薯
(山药):500克 猪骨(如猪脊骨或排骨):500克 老姜:几片 大葱:1根 枸杞:适量 盐:适量 清水:适量 【步骤】准备食材:将凉薯去皮,切成块状;猪骨洗净,可以剁成小块以便更好地释放汤味;老姜切片;大葱洗净,切成段。飞水去腥:将猪骨放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,焯水大约3-5分钟...
地瓜炒肉
的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
200克 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 味精 少许 冰糖 适量 葱姜 适量 步骤 1.准备好新鲜地瓜 2.撕去外皮 3.洗净后切簿片,再用清水冲下 4.猪肉切片 5.热油爆葱姜 6.倒入肉片,转中小火 7.猪肉变色滴放少许料酒 8.倒入适量老抽 9.转大火,炖浓酱色 10.倒入少许温水 11.撒...
新手
做
油渣炒
凉薯
时有哪些值得注意的细节?
答:
焯水:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将切好的
凉薯
放入焯水1-2分钟,然后迅速捞出,用冷水冲凉,以保持其脆嫩和翠绿色泽。控油:油渣本身含有较高的油脂,因此在炒制时要注意控制油量。可以先将油渣放入锅中小火炸至微黄,逼出部分油脂,然后捞出沥油。爆香:在锅中留少量油,加入蒜末或...
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