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制作糖醋蒜的做法
正宗
糖醋蒜的做法
?
答:
一、将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。二、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。三、将剥好皮的
蒜
放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。四、然后往锅里加水,放入红糖和香醋,煮至糖全部化开,如下图所示。五、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜,如...
糖醋蒜怎么
做糖醋蒜
怎么做
答:
制作方法
1.将蒜茎切去,留有约6厘米假茎。2.将蒜头洗净
,沥去水分。3.将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之全部湿润腌透。4.将腌好的蒜头捞出晾晒,每天翻晒一次。5.把半干的咸蒜头装入空缸中,只...
如何
制作糖醋蒜
头?
答:
1、准备好新鲜的大蒜 2、撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净 3、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开 4、将剥好皮的
蒜
放入盐水里泡三天 5、锅里烧水,放入红糖和香醋 6、煮至糖全部化开 7、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜 8、待煮好的
糖醋
水凉后倒入,盖好盖子,坛沿里...
糖醋蒜
怎么
做
视频时间 00:25
糖醋蒜的做法
答:
糖醋蒜的
简易制法
的做法
步骤 1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可。小贴士 1.米醋也可用白醋代替,我家喜欢吃米醋;我用的是白糖,放红糖也可以;2.新蒜...
糖醋蒜的做法
答:
做糖醋蒜
方法如下:1、备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。3、腌渍:按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后一层蒜头撒一层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最上层再撒一层盐,盖好...
糖醋蒜
怎么
做
?糖和醋的比例是多少
答:
制作
步骤:1、新
蒜
先去除表层老皮,冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上,捞出沥干 2、锅中放入红糖,米醋,清水和桂花,大火煮开,煮开后调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却 3、准备好泡菜罐,保证干净无水无油 4、沥干的新蒜放入泡菜罐中 5、倒入晾凉的
糖醋
汁,淋入高度白酒,...
蒜家常
做法
,正宗
糖醋蒜
怎么做
答:
主料 新鲜蒜头 4000克 辅料 醋 2000克 白糖 750克 红糖 750克 盐 100克 步骤 1.选用新鲜的大蒜,
蒜
辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 2.先剥掉最外面的一层 3.减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮,4.剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉 5.这样剥出来的蒜头很干净...
如何淹制
糖醋蒜
?
视频时间 03:19
6斤老蒜
糖醋蒜的
腌制方法
答:
制作
步骤:1、准备了6斤的
蒜
,剥好待用。蒜多少随意,按自己需要来。2、6斤的蒜大概用了1200ml醋,600g糖。搅拌均匀。3、醋刚刚没过蒜就可以了。甜酸口,不知道放多少的,可以尝一下。4、放到密封容器里,盖好盖子就可以了。大概俩礼拜以后,蒜就会变绿,就可以吃了。5、成品图。
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