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剥皮的大蒜怎么腌糖醋蒜
去皮的蒜怎么腌糖醋蒜
答:
做法:1准备新蒜1500克;2去皮。为了节省腌制时间。全都剥成了蒜米;3装进洗净的玻璃瓶里;
4糖和醋比例:2比1.再加适量的盐;5按比例兑好汁
。根据各人的口味。再进行调节;6到入玻璃瓶里。盖过蒜米为准;7拧紧瓶盖。腌制10天;8腌制好的糖蒜呈现出另一种颜色方可食用。
糖醋蒜的简单
腌制方法 糖醋蒜怎么腌制
答:
玻璃瓶擦干,把晾干
的蒜
放入,再把放冷的
糖醋
水倒入,封上瓶口,放在阴凉处
腌制
1个月就可以食用了。
用干
蒜怎么
做
糖醋蒜
答:
干大蒜也是可以做糖醋蒜的
,但口感不如鲜蒜好。
先把干大蒜的表皮拨掉,然后放到盐水中浸泡一会,最后再把干大蒜捞出来腌制即可
,下面介绍具体操作方法供参考,首先准备好食材:蒜:适量、盐:10克、红糖:20克、米醋:80毫升。1、将蒜表皮拔下去 2、倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中 3、另取锅加...
糖醋蒜怎么
做法好吃又简单
答:
3. 每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头
。4. 捞出蒜头,在席上晾晒,每天翻动一次,晒至原重的70%为宜。发现蒜皮松弛者即需剥去。5. 将咸蒜头装坛,轻轻压紧,待装到坛子3/4时,将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片,以免蒜头上浮。最后用油纸...
买了8斤鲜蒜,
怎样腌糖醋蒜
?
答:
1、新鲜大蒜剥去外皮,清洗干净,控净水分。2、将洗干净的大蒜用淡盐水泡上一天。然后捞出控净水分
。3、将酱油、醋、糖、盐放入锅中加热至煮沸。酱汁的口味也可依据个人口味调整。4、将煮沸的酱汁倒入洗干净的无油无水的泡菜坛中晾凉。然后将泡好控净水分的大蒜依次放入泡菜坛中。5、腌制20天即可...
糖醋大蒜腌制大蒜
的正确方法
答:
老红糖450克、陈醋450,白醋450克、生抽300克、黄冰糖150克、精盐120克,大火烧开后,将所有材料熬制溶解后,关火,自然放凉,备用。5、将
腌制糖醋蒜
的容器洗刷干净,晾干水分,将晒干水分
的大蒜
装入容器中,将孜然放凉的糖醋汁倒入容器中淹没大蒜,加入少许高度白酒,密封腌制20天左右即可食用。
怎样腌制糖醋蒜
答:
1,水莫过蒜就行,不能太少,也不能太多。鲜
蒜头
5000克,盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。糖的情况比较简单,使用普通白糖就可以了,用量推荐大约在
大蒜
重量的20%到40%就足够了。但至少要确保糖在腌渍用的液体中完全溶解、搅匀,避免过多的糖份沉积在底部。
淹制
糖醋蒜
的方法 方法和步骤?
答:
糖醋蒜的腌制方法
:1.将相关食材配料准备齐全 2.将新蒜的外表老皮剥去,放入盆中冷开水泡24小时左右,并加入辅料 3.往锅中倒入凉水、香醋、白糖、生抽、盐等。加热后倒入盆中,搅匀晾凉备用 4.将
大蒜
放入阳光下晾晒,晾干后放入玻璃容器 5.倒入晾好的调料,加上少许白酒,起到杀菌延长保质期的作用...
糖蒜的腌制方法
?
答:
1、新鲜
的大蒜
,剥去外面的老皮,根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来,外面
的蒜
衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做
糖蒜
了,只能剥光了
腌
腊八蒜。2、全部处理好的大蒜,用清水浸泡,这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味,腌出的糖蒜会更脆嫩可口。一般需要浸泡两天,中间要...
老式
糖醋蒜的腌制方法
答:
1.
糖蒜腌制方法
一 主料:大蒜、红糖、白醋、食盐、酱油。步骤:(1) 将大
蒜剥皮
,清洗干净备用。(2) 烧一锅水,放入食盐溶解后关火,将准备好
的大蒜
浸泡在盐水中,大约20分钟后沥干取出。(3) 刚刚浸泡大蒜的食盐水继续加热,并且将白醋、红糖、酱油等调料加入,煮沸之后关火。(4) 将酱汁和大蒜一...
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