44问答网
所有问题
当前搜索:
剩下的鱼肉怎么做好吃
酸菜
鱼怎么做
?
答:
4、片鱼片,刀成45度,鱼片1厘米厚,鱼骨切寸段,用清水洗净。5、鱼片控干水,加入盐、胡椒粉、料酒,抓到
鱼肉
变黏,加入鸡蛋,放入淀粉、油,抓到鱼片油亮有光泽。6、锅内下油,烧至7成热,放入葱姜爆锅,将鱼头和鱼骨倒入,煎至两面发黄,煎好后放入水中,大火熬白。7、鱼汤炖8到10分钟时...
炸过
的鱼
块,
怎么做好吃
?
视频时间 00:57
做鱼丸有什么小窍门?
答:
1.做鱼丸最好的是用刺少的鱼,所以今天我们选用黑鱼,肉嫩且劲道。因为黑鱼黏液很多很滑,所以处理黑鱼时最好用毛巾垫着,然后刮鳞、去除内脏后再洗净血水和黏液。处理干净以后剁掉鱼头,再用毛巾垫在案板和鱼身上,从尾部下刀贴着脊骨平刀往前推把两边
的鱼肉
都取下来。
剩下的
鱼骨去除尾巴和鱼鳍后斩...
酸菜
鱼怎么做好吃
答:
1. 原料。2. 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。3. 把鱼肢解好。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼,卖鱼的都会给你弄好。4.
鱼肉
洗净,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,
剩下
净鱼肉,5. 鱼头鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍这是后来鱼汤奶白的关键。6.
鱼肉
块洗干...
炖黑鱼的做法,炖黑鱼
怎么做好吃
,炖黑鱼的家常做法
答:
黑鱼味道鲜美,非常有营养,可以用清炖黑鱼的做法来做,是一种特别
好吃
的家常做法。可参照以下步骤来做。1、先将买到的黑鱼拿出来。2、然后将香菜和小葱切碎。3、将黑鱼放进高压锅内,并将切碎的香菜和小葱放进去,同时放入一块陈皮去腥。4、盖上锅盖,至大火煮开。5、将
鱼
稍微挪动下,以防粘锅,...
冰冻
的鱼肉怎么
煮
好吃
答:
家常“蒸鱼”
好吃
好做窍门如下:1、撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理
的鱼
,蒸熟不易碎,成菜能入味。2、加鸡油法:做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,
这样鱼肉
吸收了鸡油,蒸出来后便...
在冰箱里冻过的炸鱼块
怎么做好吃
视频时间 00:37
酸菜鱼的做法,详细步骤
答:
准备用料:
鱼
半斤、酸菜半斤、干辣椒少许 、豆豉少许 、盐少许 、生抽少许 、糖少许 。 【点击了解更多加盟项目】 【加盟个酸菜鱼店自己也能当老板】1、准备好原材料!2、菜油,一定要菜籽油烧熟,
这样
冒烟然后关火稍微冷却再把鱼倒进去,立马幌动锅鱼就不会沾锅啦!3、油多鱼就好煎,煎好后盛...
鱼肉
打成泥可以做什么
答:
下面介绍一种简单的番茄鱼糊做法:原料:三文鱼100克,番茄70克,加奶的菜汤及精盐些许。 做法:先将
鱼肉
去皮,切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮,切成碎末;将准备好的含奶的菜汤倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会儿,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至糊状即成。做法 将鲜鱼洗净、去鳞、去除...
水煮鱼的做法步骤如下
答:
2 热锅,下麻油,炒香豆皮和油菜,盛在碗中 3 冷锅凉油慢慢炒热郫县豆酱,加入花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱姜蒜、辣椒炒香,下入鱼骨和鱼头,炒到变色后 4 添水烧开,转文火煮10分钟 5 下入腌好的鱼片,鱼片变白扶起后,加麻油、盐调味即可。把蒸锅
的鱼
连同汤一同倒入装豆皮油菜的大碗中 6 ...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜