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包粽子一斤米需要多少肉
怎样才能做出好吃的
肉粽子
答:
原料:猪前臀尖,
糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉
,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新 鲜的一样...
肉粽子
的做法和配料
视频时间 00:59
你
包粽子
会用哪些食材包?
答:
糯米 10斤 绿豆 2斤 瘦肉 2斤
方法/步骤 1 我们要包粽子呢,首先要洗干净糯米,用水浸泡三四个小时,然后把水倒掉,浸泡过的糯米放入盐油搅拌均匀,放置几分钟包米就入味。2 我们准备2斤绿豆,绿豆呢,你可以选择一些去皮绿豆,小编喜欢有皮的才有绿豆的香味,只要你根据各人的口味先食材。3 我们...
一斤糯米能
包几
个
粽子
/
大米一斤
能
包多少
个粽子
答:
这主要取决于包的粽子的大小以及馅多少
。通常在包之前都会将糯米先泡一下,然后在进行包装,一般情况下都可以包20个左右。用料:粽叶2片、糯米(酱油)若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆 经典四角粽子包法的做法 1、准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗...
五斤糯米
包粽子
放
多少
盐合适?
答:
对于五斤糯米包粽子放多少盐合适,
一般是一斤糯米放一两勺左右的盐。以下是详细的食材清单和制作步骤:食材清单:糯米 5斤 鲜肉 1斤 咸蛋黄
8个 香菇 适量 花生仁 适量 咸鸭蛋黄 8个 粽叶 适量 草绳 适量 盐 少许 制作步骤:1. 准备工作:将糯米淘洗干净后,浸泡4个小时左右,直至米粒可以轻易地...
海南
肉粽子
的做法和配料
答:
1、
包粽子
,一般取五片叶子,平铺后,放入米,肉,蛋黄,再裹好,用麻绳扎紧(这是个高难度动作,需要反复练习才能包出高颜值的感觉)一定要裹紧,扎牢,不然煮的过程会散开,那就失败了。2、煮粽子,在大锅里码好粽子后,倒入沸水没过粽子,大火烧沸后转中火,煮7-8小时,期间要保持水的量,...
粽子
五斤糯米配
多少
猪肉
答:
5斤糯米配两斤猪肉。5斤糯米一般能包50个左右的粽子。注意事项:
包粽子
的时候要提前将糯米浸泡3-4个小时,这样不但可以让糯米变得更加饱满,而且在煮粽子的过程中可以使糯米膨胀得更大,但是糯米不能放得太多,以免糯米将粽叶胀破;食用粽子时要适量,以免因食用过多而引起消化不良。要问5
斤米
可以包...
粽子
的做法
答:
5. 左手托握粽叶,右手放入糯米40克,肉3 小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦顺序横放米上,再盖上糯米60克,铺平,将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成囚角矮壮长方枕头形,用绳绕折至八成紧即可,照此法=逐一包好;6. 锅中放水烧沸,然后将包好的
粽子
下锅,水面要高出粽子约3~5 厘米,...
一斤米
能
包多少
个
粽子
答:
要了解
一斤米
能
包多少
个
粽子
,首先我们需要知道粽子的制作过程。正常大小的粽子,通常以2斤糯米为例,可以包制四十个粽子。这是一个基本的参考,但实际数量可能因粽子的大小和形状而略有差异。对于1斤糯米,如果选用的是1.5斤香糯米,需要先进行预处理。将糯米用温水浸泡约2-3个小时,期间需要翻动1至...
一斤米
能
包几
个
粽子
?
答:
制作
粽子
的糯米用量通常与粽子的大小有关。对于正常大小的粽子,2斤糯米可以包大约四十个。具体操作如下:首先,准备1.5斤香糯米,将其用温水浸泡大约2到3个小时,期间记得翻动1至2次,确保糯米充分吸水。浸泡完毕后,将糯米滤干水分备用。其次,需要2斤去皮绿豆,同样用温水浸泡,时间与糯米相同,浸泡后...
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