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南阳方城县酸汤的做法
南阳方城县酸汤的做法
答:
做法
葱花、姜粒、蒜末、花椒,油六成热的时候下锅,轻爆,出香味片刻,加醋,依口味定量,翻炒三辆下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干,开锅以后,放少许味精,搅拌,关火。
酸汤
出锅。然后下面,清汤煮。面熟后,捞出,浇上酸汤,加少许红油,完成。第二种做法 主料:面粉 配料...
南阳
有什么好吃?
答:
第四个是
南阳
镇平的蒸菜。南阳蒸菜的种类特别多,只要是当地的普通蔬菜都可以制作。制作工序简单易学,但色香味俱全,在南阳,乃至河南都堪称一绝。如果外地人来到我们南阳,不去吃一次蒸菜,就像去兰州不吃拉面,去南京不吃板鸭,去西安不吃泡馍,会留下遗憾。我觉得南阳蒸菜中最好吃的是野生蒸菜,...
南阳
有哪些可以吃的特产
答:
南阳特产三:方城羊肉烩面方城羊肉烩面是河南
省南阳市方城县的
特产.羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱.烩面的起源地是河南省南阳市方城,方城烩面名满天下。南阳特产四:淅川酸菜淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产.淅川酸菜,色泽黄亮,可以煮面条吃,
酸汤
粘稠,爽口宜人,也可以炒着吃或者凉拌...
河南
南阳
有什么特色菜
答:
2、窝子面 窝子面原为武汉热干面,是一种汉族传统名点。传入河南邓州后,经过改良,口味更上一层楼,加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无比。3、郭滩烧鸡 在唐河县郭滩烧鸡远近闻名,素有“肉质鲜嫩”“五香脱骨”之盛名,为河南省
南阳的
汉族传统名吃。始于唐宋鼎盛明清,至今已有四百多年的悠...
各省好吃的零食?(中国各省美食?)
答:
粉浆面条是起源于河南省
方城县的
传统小吃,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。制作粉浆面条的原料一般有芹菜,煮熟的花生米,细面条,煮熟的黄豆,炒制过的面粉,芝麻盐,花生碎,浆水等。粉浆面条制作简单,酸味独特,容易消化,老人和小孩都爱吃。4、卤面 河南卤面,也叫作河南蒸面,是河南的地方...
南阳的
很好吃的小吃说几种
答:
淅川酸菜,色泽黄亮,可煮面条吃,
酸汤
粘稠,爽口宜人,也可翻炒或者凉拌。3、新野臊子。南阳市新野县有一种饮誉海内外的地方风味食品新野臊子,特殊的工艺,独特的风味,赢得古今消费者的喜爱。4、方城羊肉烩面。河南
省南阳市方城县的
特产羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱。
南阳
有什么好吃?
答:
烩面的起源地是河南
省南阳市方城
,方城烩面名满天下。 羊肉烩面是河南著名的特色小吃,深受人们的喜爱。其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素,面、料、汤。和面的时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然后再揉十分钟,醒二十分钟,反复3-4次,抻出的面条才有韧劲。其配料丰富,包括...
在
南阳
中午一般吃啥饭?
视频时间 00:53
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