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卤面条的家常做法
面卤的
各种
做法
视频时间 05:10
面条的卤
怎么做
答:
做法
:1.、猪肉、豆腐切成小丁;葱姜蒜切末;锅中放油,下肥肉丁煸炒至出油,放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白,加辣椒酱继续煸炒,再放黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱煸炒均匀,加入豆腐翻炒均匀,加适量水烧开。2.、再加少许生抽,小火煮至变稠,撒葱花、熟芝麻即可。3.、煮好的
面条
、浇上酱汁,与配菜混...
家常面条卤
怎么做
答:
1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开,洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用。然后,取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,浇在煮好的
面条
上即可。 ...
卤面的家常做法
答:
步骤:1、扁豆洗净斜着切成小段。2、准备好调料。3、锅中倒入适量油,油的量要比平时炒菜稍多一点,油热放入调料、豆瓣酱爆香。4、放入肉丝炒至变色。5、放入扁豆、黄豆芽煸炒。6、炒至扁豆变色加入适量开水,放入酱油、蚝油、十三香,开锅后放入盐调味(不用炒熟,一会儿还要上锅蒸呢)。7、干...
扁豆角打卤面的家常做法
答:
你好做法如下:用料 刀切面 适量 豇豆 适量 肉馅 适量 葱花 适量 十三香 适量 黄豆酱 适量 煮面汤 一小碗 生粉 2小勺 豇豆打
卤面的做法
豇豆洗净,切成小丁,葱切碎。请点击输入图片描述 锅里放水烧开,下入
面条
煮熟,捞出过凉水。请点击输入图片描述 大...
面条卤
子
做法
大全集
答:
杂酱卤,以多种食材混合制成的酱为主角,营养丰富,是
家常面的
常见卤汁。其
做法
需要先将肉末、豆干、胡萝卜等食材切丁,分别炒熟,再加入黄豆酱、甜面酱等调料翻炒均匀,加入适量的水或高汤煮沸调味即可。八、回味悠长:酱牛骨卤 酱牛骨卤,以酱香浓郁的牛骨高汤为底,回味悠长,是牛肉爱好者的心头好。
卤面的
制作方法有哪些?
答:
做法
:1、将五花肉片洗净,用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀,腌制20分钟。2、将
面条
抖散,均匀地倒上适量色拉油,用两手从下往上(兜底的方法)将面条均匀的裹上色拉油。3、包菜洗净用手撕成小片,黄豆芽洗净备用。4、蒸锅置于火上,在篦子上铺上干笼布,开锅后将面条松散的放入,大火蒸15分钟 5、...
打
卤面的家常做法
答:
打
卤面的家常做法
如下:工具/材料:猪肉、茄子、
面条
、葱、香菜、酱油、食用油、鸡精、盐、锅、清水、碗、刀、砧板。1、猪肉洗净放在砧板上用刀切丁,茄子洗净切丁,葱切葱花,香菜切末。2、锅中倒入适量的油烧热,放入猪肉翻炒至变色变白后加入少许葱花、酱油翻炒至均匀。3、加入茄丁翻炒至变软,...
面条
肉酱
卤
子
家常做法
答:
面条
肉酱
卤
子
家常做法
做法一 食材:猪肉末(肥的瘦的都可以)300克、蒜泥5小瓣、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、酱油10毫升、白砂糖3克、食用油15毫升、蚝油1勺 步骤:1.锅里放少许油,加入肉末。2. 肉末炒至变色。3. 加入一勺甜面酱,一勺豆瓣酱,加入蚝油,加入酱油和糖,建议不要一下子加太多,...
好吃的
面条卤
子有哪些
答:
一、经典
家常面卤
用料:猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味和人数
做法
能切的都切成小小丁 这样好熟 锅热油下葱姜蒜爆锅炒香 下肉丁炒加料酒去腥吧 加土豆丁炒 放豆瓣酱炒 加点酱油 放香菜 我喜欢放了很多 而且它也是好吃的关键啊 炒差不多 添水没过...
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