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发糕没熟还得蒸多久
发糕蒸多长时间
能
熟
答:
15分钟即可
。通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起,然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团,往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食,由于面粉中主要为直链淀粉,吸水性...
发糕蒸多长时间
最好
答:
在制作发糕的时候,
一般蒸的时间在10~15分钟左右
。如果时间过短,糕点还没有完全熟透,不仅会影响口感,还可能影响健康。同时,如果时间过长,糕点则会过于干燥失去弹性。因此,在蒸制发糕的过程中,需要通过观察糕点的颜色和形态,调整最佳的蒸煮时间。除了时间外,在蒸制发糕过程中,注意火候也是关键之一。
发糕
要
蒸多久
才
熟
答:
发糕一般水开之后蒸15-20分钟即可
。发糕是一种发酵面食,由面粉制成。因为面粉主要是直链淀粉,吸水率高,发酵后相对松散,所以相对容易蒸制。一般来说,把发糕放进锅里,用中大火蒸一下。锅里的水沸腾后,蒸15-20分钟,然后可以蒸发糕。发糕是日常生活中常见的糕点之一。其口感柔软糯滑,口感甘甜,...
发糕一般
蒸多久
时间才会熟
发糕多长时间
能
蒸熟
答:
1、发糕蒸15分钟才能熟
。通常发糕只要蒸15分钟就能熟,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降。蒸好后的发糕不能立刻开盖,需要将其焖上5分钟左右后再打开,降低蒸锅内的温度避免造成温差导致回缩。2、发糕的做法:将面、玉米面和泡打粉拌匀,鸡蛋打散加糖。蛋液加入面粉中,加牛奶和成面糊,醒发两小...
发糕蒸多长时间
才能
熟
发糕蒸多长时间能熟
答:
冷水上锅蒸20分钟即可
。发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食,由于面粉中主要为直链淀粉,吸水性高,而且发糕发酵之后也是比较蓬松的,因此是比较容易蒸熟的。通常发糕只要蒸20分钟左右就能熟,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,...
发糕没蒸熟
怎么补救
答:
发糕没蒸熟
可以再蒸,先把水烧开,再上笼。也可以创新,铁锅烧热,放少量油,把发糕烤熟。
蒸发糕
时冷水入锅和开水入锅的区别不是很大,但一定要用大火把发糕彻底蒸透,蒸不透的发糕肯定会发粘的,火力不足的情况下也会导致发糕发粘。具体
蒸多长时间
才能蒸透,那要看发糕的厚度、模具大小和各家的...
发糕蒸多长时间
能
熟
答:
发糕
要蒸15分钟左右熟。发糕是生活中常见的一种美食,主要是由小麦粉或者面粉、酵母、鸡蛋等食材制成的,广泛流传于我国各地,是比较容易被
蒸熟
的,一般只需要将发糕做好之后,放进蒸锅中蒸15分钟左右,就可以将其蒸熟了。
发糕
要
蒸多久
才
熟
答:
发糕
属于面食中的一种,主要是由面粉制作而成,而我们在生活中制作发糕时,也是要根据具体的步骤,如果我们将发糕放到锅里面用水蒸的话,一般大火蒸15~20分钟的样子,此刻代表发糕已经
蒸熟
,不过大家需要注意具体情况,可能会存在差异性,蒸的时间会有所
不
同。发糕既然是糕点,它的口感软糯香甜,受到了...
我
蒸
的
发糕
中间层没起来口感黏牙怎么回事
答:
没熟透
,
发糕
至少要蒸40分钟左才能熟透,而且要凉水上蒸,
蒸熟
时不要马上打开锅盖,过5分钟再打开锅盖。
发糕
中间发粘是
没熟
吗
答:
1、
蒸发糕
的时间
不
够,导致中间部位没有彻底
熟透
,一般建议蒸20-25分钟。2、制作的发糕放多了黏面粉,导致发糕怎么蒸都会有粘手的情况,建议下次放少一些黏面粉,面团有一定弹性即可。3、也有可能是制作发糕中放多了白糖,没有充分晾凉造成的,加你晾凉3-5分钟再食用。发糕是以大米为主要材料制成的...
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蒸发糕了30分钟没熟再重新蒸
一般蒸发糕要多长时间
蒸发糕要多久才熟透
蒸发糕多长时间熟透
发糕蒸几分钟就熟了
大盘发糕蒸多久
发糕发粘多蒸多久能熟
发糕没蒸好可以再继续蒸吗