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发面韭菜盒子无油
少
油发面
版
韭菜盒子
的做法,怎么做,如何做,图解详细
答:
1、和面(
发面
):取干面粉于和面盆中,安琪酵母5克。2、安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水。3、揉成软
面团
。4、盖上拢布或盖子,饧(xing 三声)发至2倍大。5、拌馅:新鲜
韭菜
洗净,晾干水分。6、切碎。7、鸡蛋打散,入油锅炒熟,铲碎,码在韭菜上。8、加入适...
烙
发面韭菜盒子
的家常做法,面皮软糯,还有馅料鲜美不出汤的技巧_百度知...
视频时间 03:42
我家做
韭菜盒子
从不
发面
,用这个方法调面,皮酥馅鲜,凉了也不硬
视频时间 04:06
韭菜盒子
用的面,
发面
?烫面?死面?
答:
韭菜盒子
的面可以用
发面
、烫面或者死面来做,不同的面其制作方法和口感也有所不同。1. 发面:发面的过程中加入了酵母粉,会使
面团
发酵膨胀,充满空气感。这种面做的韭菜盒子比较松软,口感好。食材清单:中筋面粉350克、40度温水180克、食盐1克、酵母1克。制作步骤:先倒入温水、食盐和酵母,融化后倒...
韭菜盒子
不醒面不
发面
,皮薄如纸,上桌就被抢光,简单易学
视频时间 00:55
韭菜盒子
这样做才好吃,不擀面不
发面
,皮薄馅多鲜香味美
视频时间 02:53
韭菜盒子
快速新做法,不
发面
不饧面,个个皮薄鲜美,比肉饼还好吃_百度知 ...
视频时间 03:10
农村妈妈做透明的
韭菜盒子
,皮薄如纸,不
发面
不饧面,香酥可口
视频时间 03:44
韭菜盒子
新做法,不
发面
不饧面,开水一烫,酥香鲜嫩,太好吃了
视频时间 01:35
烙
韭菜盒子
用
发面
还是死面盒子
答:
第二天早上,
面团
随便揉一下,不用揉很长时间,分成均匀的面团剂子,用擀面杖把剂子擀薄一些,放上韭菜鸡蛋馅,包成饺子形状,我一般包成花边的,这样不容易露馅,也好看。电饼铛放油,烙至两面金黄就可以了。二、死面
韭菜盒子
死面韭菜盒子就是不用发酵粉。但是也不要只用常温水和面,这样做出来的太...
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