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各种海鲜的做法大全
10种常见
海鲜的做法
答:
蒜蓉开背虾
用料:鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。做法:1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;5、装盘,烧开水...
6道
海鲜的做法
,鲜美好吃,做法也不难,收了元宵节聚会用得上!
答:
一【蒜蓉粉丝花蛤虾】原材料
:虾10只,花蛤约250克,龙口粉丝1把 调料:大蒜1头半,姜少许,小葱少许,小米椒2个,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,白糖1小勺,植物油适量,白胡椒粉少许 制作过程:1、先将花蛤放入淡盐水中吐沙,龙口粉丝用凉开水泡软。2、虾剪去虾须,开背去除虾线洗干净,加入...
各种海鲜
混在一起怎么做好吃
答:
做法:
1、鱼柳、蟹肉洗净,沥干水,切方块;带子解冻;龙虾放入沸水中煮熟,取肉,切成小方粒;蒜头去衣,切成蓉
。2、将各种海鲜物料以少许食盐、胡椒粉腌味。3、牛油放煎锅中煮融,加入蒜茸及海鲜,大火炒至仅熟。4、把罐头汤倾入火局盅内,加水,倒入海鲜,上盖酥皮,扫上蛋浆,放入火局炉内以2...
各种海鲜的做法
答:
梭子蟹炒年糕做法
:(1)准备梭子蟹,姜、葱段、干辣椒、蚝油、老抽、料酒、年糕、麻油、白糖 (2)清洗好的梭子蟹切成小块 (3)锅烧热,锅中倒入油 (4)蟹肉放入锅中,放入适量蚝油、姜丝、葱段、干辣椒 (5)再放入两勺老抽、一勺料酒,将切好的年糕倒入锅中,加水没过蟹身,放点麻油、再加...
贝壳海鲜的做法
答:
做法
1、将贝壳弄开冲洗净,用直刀法在贝肉上划几刀,将贝肉还原置于贝壳内,摆在盘内。老姜切成米。小葱切成葱花。2、剁椒用水、姜米、干豆粉、味精、盐拌均,淋于贝壳肉上,上笼蒸几分钟。3、在将出笼的贵妃贝上撒入小葱花,将葱油烧至七成热,炸于贝肉上即成。特色 剁椒贵妃是一款小
海鲜
用...
所有
海鲜的做法
答:
做法
:先将蛏子开背,控干水份,撒上盐花,花椒,裹上淀粉,蛋清.上油锅炸 另起油锅,将干椒炒香后放蛏子,花生米,略炒起锅.蒜茸蒸蛏子 大竹蛏子,形状独特,行走独特,肉质鲜嫩,成了人们喜爱的
海鲜
食物,一般做法可拌、可炒、可蒸。用料:大竹蛏子10只,蒜茸30克 做法:①大竹蛏子剥开壳...
海鲜
小吃怎么做好吃
答:
那么,
各种海鲜
小吃零食怎么做好吃呢?下面,小编就给大家推荐一些海鲜休闲零食
的做法大全
,简单易学哦~海鲜小吃的做法麻辣小龙虾原料:小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。做法:将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,...
海鲜
家常菜
的做法
及菜谱?
答:
3、蟹,炒或蒸都得啦。如果你是新手,就蒸啦,要你男朋友帮忙把蟹洗好,切块。然后用蒜蓉,红米酒,盐,油,调成汁,然后用勺子均匀把它弄在蟹肉上。盖上盖子蒸就得啦。不过,你注意啦,
海鲜
要够熟先好食啊。如果你上手了,刚刚熟是最好的啦!说只是纸上谈兵,你多点尝试就可以啦!
海鲜做法
菜谱
大全
答:
做法:1)将墨鱼仔用清水洗净备用;2)锅中放少许油,烧热后加入生姜、香叶、花椒和干辣椒炒香;3)加入鱼仔,加适量的盐、味精调味,然后下料酒和酱油翻炒;4)加入水后煮开大火焖煮 5 分钟,再加入冰糖稍等一会儿即可。以上是一些常见的
海鲜做法
菜谱,希望您喜欢。不过要记得在烹饪的过程中把握...
如何做虾好吃又简单
的做法大全
答:
虾是很多人都喜欢吃的
海鲜
之一,它肉质鲜甜,富含蛋白质和钙质等营养成分,而且
做法
也
各种
各样,无论是中式还是西式菜肴都可以用虾来制作。如果你也想学会如何做虾好吃又简单,那么请继续往下看。1. 清蒸虾 清蒸虾是一道非常简单的菜品,不仅入口清甜,而且相对健康。首先将虾洗净去除虾线,再将其铺在...
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