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呱嗒馍的做法
聊城
呱嗒的做法
和配方
答:
1、材料:面500克、五花肉馅250克、葱白末、料酒、酱油、姜末、香油少许,盐、五香粉、胡椒粉、味精、淀粉适量。2、将面分成2份,其中一分和成烫面,另一份和成死面,然后将两份面和在一起至表面光滑,醒发半个小时待用。(冬天按烫面40%、死面60%的比例),这些最好头天晚上做好,醒发一晚上第二...
沙镇
呱嗒的做法
及配料
答:
做法:
1、将面分成2份,其中一分和成烫面,另一份和成死面,然后将两份面和在一起至表面光滑,醒发半个小时待用
。(冬天按烫面40%、死面60%的比例),这些最好头天晚上做好,醒发一晚上第二天早上做时,面有伸展性。2、将五花肉馅、葱白末、料酒、...
中国各地美食特色
答:
做法:用死面赶出火烧,放进炉灶中烧制,烧熟外表呈酥脆状
,再把做好的驴肉馅料,就是把驴肉剁碎,加入香菜和调料,简易版驴肉火烧就算成功了。清香柔嫩,外脆内软,看着图中火烧里包裹的大量驴肉有没有让你垂涎三尺?不过驴肉虽然营养丰富但也有不适合的人群:孕妇、脾胃虚、腹泻者等不能吃。西安肉夹馍,陕西特色食物。馍...
聊城早点有什么好吃的
答:
结果到兄长处吃将起来别有一番风味。这一
做法
逐渐被人们仿效起来,将梨木熏鸡作为走亲访友的礼物,以示思亲之情,大吉大利之意,后来当地渐渐演变成了仲秋节送熏鸡的风俗。后人在此基础上改进工艺和配方,演变成了一种地方名吃。高唐“鬼子肉”老王寨驴肉,高唐传统名吃。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为...
早市上看到的,小吃车上煎饼,中间放一个鸡蛋,和肉馅,很厚的一种,叫什 ...
答:
鸡蛋肉末煎饼。鸡蛋肉末煎饼
的做法
:鸡蛋肉末煎饼 材料: 猪肉末100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替) 制作过程: 1、 将肉末用等量的骨汤或者清水稀释...
有那些鲁菜经典菜品?
视频时间 00:38
济南名吃有哪些
答:
三、甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的,是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊,熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料,以姜葱末“倒炝锅”,加胡椒粉或“五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气。四、油旋,济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁...
北方人吃什么早餐
答:
【面条】用面条做早餐是不错的选择,面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的食品,深受大家喜爱。可以添加一些蛋类和肉类,蔬菜,味道还有很多变化,十多分钟就能做好,简单又方便,还不失营养。【馒头】馒头是一种用面粉发酵蒸成的面食,早餐吃它,配上小咸菜,再来一碗白米粥,...
山东特色小吃有哪些
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西安特产有哪些可以带的
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