44问答网
所有问题
当前搜索:
咀嚼馒头有甜味是什么变化
细细
咀嚼馒头
,会觉得
有甜味
,这时在口腔内发生的
变化
是( )A.淀粉→麦...
答:
先是胆汁将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒,再被彻底分解成甘油和脂肪酸.所以细细咀嚼馒头,会觉得有甜味,
这时在口腔内发生的变化是:淀粉→麦芽糖.故选
:A.
咀嚼馒头
的过程中,发生物理
变化
了吗?发生化学变化了吗?写出你的理由...
答:
发生了物理变化
,因为形状发生了变化属于物理变化;同时也发生了化学变化,因为馒头的主要成分是淀粉,是没有味道的,但是在吃馒头的时候能感觉到味甜,是有淀粉被酶分解成了葡萄糖,有新的物质生成,属于化学变化。
在
咀嚼馒头
或米饭时,感受一下味道发生了
什么变化
,思考一下为什么会这...
答:
在咀嚼馒头和米饭时,细细品味,一定会有越来越甜的感觉
!因为人体的口腔与唾液腺相连,唾液腺可以分泌唾液,通过导管进入口腔.唾液中有淀粉酶.馒头及米饭中主要含淀粉,淀粉无甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解为麦芽糖,麦芽糖有甜味,所以,在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味.这是一...
仔细
咀嚼馒头
、会觉得
有甜味
,这是因为在
口腔内发生了
下列...
答:
【答案解析】试题分析:馒头的主要成分是淀粉,淀粉是没有甜味的,
但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的
,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此我们咀嚼馒头时会觉得有甜味,故选A。考点:本题考查的是营养物质的消化和吸收,解答此题的关键是熟记淀粉在唾液淀粉酶的...
吃
馒头
时,会觉得越
嚼
越甜,是因为
什么
?
视频时间 01:49
我们
咀嚼馒头
时,感觉
有甜味
,那么食物在口腔内进行的消化方式有( )A...
答:
牙齿的
咀嚼
可以把食物磨碎,从而可以减轻胃肠的负担,舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化,可以使食物与消化液充分的混合,从而增大与消化酶的接触面积,可以更好地进行化学消化;把米饭在口腔中慢慢地咀嚼会觉得
有甜味
,这是由于口腔中有唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,能使淀粉转变成麦芽糖.因此有甜味...
为
什么馒头
放在嘴里
咀嚼
一段时间后会觉得越来越甜?
答:
唾液里面含有唾液淀粉酶,当你
咀嚼馒头
的时候,淀粉酶开始分解馒头中的淀粉,把它分解成糖类物质,所以越嚼越甜,是生化反应。唾液中由三对大唾液腺(下颌腺、腮腺和舌下腺)分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的一种水解酶,称为唾液淀粉酶。是作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖,...
为
什么馒头
在嘴里越
嚼
越甜?
答:
解析: 淀粉并没
有甜味
,越嚼越甜,只能是淀粉水解生成了低聚糖。由于嘴中分泌出的酶是淀粉酶,所以其水解产物是麦芽糖。 答案:
咀嚼馒头
时,淀粉在淀粉酶的作用下水解生成了麦芽糖,故有甜味。2(C6H10O5)n+nH2OnC12H22O11 淀粉 麦芽糖 ...
将
馒头
放在嘴里
嚼
一段时间后,会觉的馒头越来越甜
答:
唾液里面含有唾液淀粉酶,当你
咀嚼馒头
的时候,淀粉酶开始分解馒头中的淀粉,把它分解成糖类物质,所以越嚼越甜,是生化反应。醋酸能把污垢洗掉其实也是化学反应,只不过是氧化还原反应,醋酸的氧化性能把白色衣服上的污渍,或者陶瓷、石材等表面的污渍氧化分解,所以才能洗掉污垢,这绝对是化学反应,不是...
当口中
咀嚼
米饭和
馒头
时,会感到
有甜味
,为
什么
?
答:
麦芽糖
有甜味
,在口中
咀嚼
米饭和
馒头
时会感到有甜味。淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉粒为水不溶性的半晶质,在偏振光下呈双折射。淀粉粒的形状(有卵形、球形、不规则形)和大小(直径1~175μm)因植物来源而异。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
咀嚼馒头有甜味是化学变化
嚼馒头会有甜味属于什么变化
咀嚼馒头变甜是什么变化
吃馒头咀嚼完为什么有甜味
咀嚼馒头变甜属于什么变化
为什么米饭和馒头越嚼越甜
馒头变甜是什么发生了变化
细嚼馒头有甜味的物质是什么
吃馒头变甜的原因是什么