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咖喱粉的做法用途
咖喱粉
怎么用? 有什么
用途
.
答:
咖喱粉一般做为调料使用,可以直接放入菜中或者米饭中炒制,也可以在凉拌时使用,还可以制作成咖喱卤汁
,下面介绍咖喱粉的用法:准备材料:羊腿肉200g、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、免洗大米1杯、咖喱粉1勺、孜然1勺、葡萄干1勺 制作步骤:1、羊腿肉切块,放进锅里煸炒。2、羊肉变色后加入洋葱胡萝卜...
咖哩粉
是什么
答:
前列腺癌在美国是导致男性死亡的第二大疾病,研究人员称,
多食用咖哩粉拌蔬菜可以有效治疗已经确诊的前列腺癌
。 人们知道,花椰菜、甘蓝菜、大头菜和豆瓣菜含有的化学物质可以有效的预防癌症,如果把在这些蔬菜中加入咖哩粉食用,则可以起到有效防治前列腺癌的作用。 使用方法咖哩(也写作咖喱)是由多种香料调配而...
masala和
咖喱
酱的详细介绍是什么?
答:
1.masala即咖喱粉,
一种调味品,用各种香料按自己的口味调制而成
。使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香,然后再放肉类、蔬菜,加水熬炖入味;2.咖喱酱是含了面粉和油脂的咖喱块,为了避免结块不易溶解,最好先炒其它材料,等加水沸腾...
咖喱膏和
咖喱粉
和咖喱块有什么区别
答:
5、用途不一 咖喱膏:适合用来做炒菜。
咖喱粉:适合用来做炒饭或者是印式炒菜
。咖喱块:适合用来做浓汤类的咖喱菜。
红
咖喱
、青咖喱在烹饪上
的用途
,能做什么菜。
答:
红
咖喱
:红咖喱是熬制过程中加入辣椒比例最多的一种,且红葱大蒜最少,高良姜加入最多,故口感异常辛辣。红色的主要来源当然是红辣椒了,搭配食物方面和牛羊肉更为适合。因为辛辣的味道正好能压住牛羊肉的膻味,而牛羊肉的乳香也起到协同作用,为之更添风味。青咖喱:口味辣中带酸,熬制过程中加入卡菲尔...
咖喱
是什么做的
答:
咖喱
主要材料:姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香,白胡椒,花椒,芥末。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱(也写作
咖哩
)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、...
咖喱粉的
具体
用途
和用法
答:
咖喱饭按理该用盘子吃的。盛半盘上好米饭,上面浇上几勺咖喱卤,真是香气四溢,诱人食欲。咖喱饭的系列
做法
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆—切块,胡萝卜—切丁,洋葱—切成细末 料:食用油,盐,
咖喱粉
步骤:1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油...
咖喱
到底是什么物质?
答:
其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
咖喱的
主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
咖喱
是什么材料做的
答:
咖喱还具有协助伤口愈合,预防老年痴呆症的作用。咖喱饭
的做法
如下:材料:- 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 - 菜:土豆—切块(小一些),胡萝卜—切丁,洋葱—切成小块 - 料:食用油,盐,
咖喱粉
步骤:1. 锅里放油,炒肉 2. 放菜到锅里与肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(...
咖喱粉
能和醋一起抄吗?
答:
咖喱粉
一般不和醋在一起炒菜,因为味道会比较怪异,但对于口味特殊的另当别论。
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