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咸肥肉可以熬油吗怎么做
想把
咸
猪肉的
肥肉熬
成猪油渣…据说咸猪肉熬出来的猪油渣也是咸的...
答:
先将猪肉切成小块,然后放在锅内,加少许的水,先煮一会,等水烧干后继续煮,火要小些,并不断用铲子压肥肉
,还要不停的铲动,直到猪油被熬出,然后捞出油渣,趁热撒上适量咸盐拌匀即好.
咸
猪油制作方法
答:
1、原料:板油或者肥肉。2、板油清洗干净。切成大小一样的小块。放入锅中,先把板油表面的水分炒干。3、开中小火,5分钟后就有油熬出来了
。4、继续中小火,人不能离开,要不时翻动板油。5、在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油,可以加速出油。6、当板油已经变成金黄色,而且已经缩得很小...
咸腊猪油怎么做
答:
1、材料:猪板油1000克,清水1碗。2、猪板油用刀刮掉表面的污物,先切大块;买不到板油,用大
肥肉
也成;再切成2、3公分的小块;炒锅中倒入一碗凉水;将板油块倒入锅中,搅拌几下;不用担心会油花四溅,加水
熬
猪油,猪油洁白而且有香气,也不会冒烟呛人;大火煮开,板油变色了,汤变成乳白色;转...
咸肥肉可以
炸油渣吗?
答:
咸
的
肥肉
当然可以用来炸油炸。
咸
的
肥肉可以
用小火炸
油吗
?
答:
可以的
,不过炸的油不好吃,没有新鲜猪油炸的香,好吃
腊肉的
肥肉能熬
猪油吗
答:
能的,只是未到不好闻,用它炒菜会有腊肉味道,有点小
咸
咸
猪油
能熬油吗
?
答:
可以的,就和普通
肥肉
一样,
熬
的时候锅要预热,不然有瘦肉就会粘锅了
腌好的肉有哪些吃法值得分享?
答:
做烧肉:腌好的肉片可以用来做烧肉,将肉片涂上酱油、糖、味醂、八角、姜等调料后,放入锅中
煎
或炸至表面金黄,再放入蔬菜一起焖煮,口感香酥可口。做叉烧:腌好的肉片可以用来做叉烧,将肉片涂上酱油、糖、味醂、八角、姜等调料后,放入烤箱中烤至表面金黄,再涂上叉烧酱或其他酱料,口感香甜美味。...
咸
猪油还能做蛋黄酥吗
答:
咸
猪油还能做蛋黄酥 1. 首先
熬
制猪油,如果不喜欢猪油也可以用黄油代替。买一些
肥肉
洗净晾干,切成薄片放在热锅大火里熬。2. 开始出来油的时候可以转中火,到最后肥肉都变成了金黄色油渣就可以捞出来关火了,把熬出来的油倒入容器晾凉后冷藏2-3小时。油渣可以用来炒菜或者烙饼、做饺子肉馅都很香也不...
怎样
炼猪油的方法才正确?
答:
1、将新鲜的
肥肉
洗干净。然后切成小块。2、锅里加一小碗水,开大火。3、然后倒入肥肉块,开始
熬
制了。4、熬猪油的时候,要不时的翻动一下,不用太频繁。5、等猪肉熬制成黄色就可以了。捞出猪肉渣,趁热将猪油通过隔网倒入干净没有水份的碗子里。6、把碗里的猪油倒入干净的玻璃容器中密封好即可...
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