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咸花卷的做法教程
咸花卷怎么做才松软好吃
咸花卷做法
答:
1、准备活性干酵母,7克,黄糖粉,2汤匙,盐,11/8茶匙,温水(45℃),360毫升,普通中筋面粉,300克,高筋面粉,100克,温水(45℃),480毫升,小苏打粉,2汤匙,黄油,2汤匙,融化,粗盐,2汤匙。2、取一个大搅拌碗,倒入360毫升温水,放入干酵母粉,红糖,盐,让它们溶化。然后慢慢拌入面粉...
咸味花卷的做法步骤
图,咸味花卷怎么做好吃
视频时间 00:50
椒盐
咸花卷的做法
答:
1、食材:面粉300克、发酵粉3克、色拉油适量、食盐适量、水适量、花椒粉适量。2、油、盐、花椒粉,调成油馅。3、面团揉匀(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)。4、将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种。5、将准备好的椒盐油均...
麻酱
咸花卷的
家常
做法
是什么?
答:
二次发酵:将制作好的花卷放在蒸笼布或者烤盘上,盖上湿布,进行二次发酵约30分钟
。烘烤或蒸制:可以选择烘烤或者蒸制的方式来完成花卷的烹饪。烘烤:预热烤箱至180°C,将花卷放入烤箱中层,烘烤约15-20分钟,或者直到表面呈金黄色。蒸制:大锅中加水烧开,将花卷放入蒸笼中,大火蒸约15分钟。出锅:...
怎么做好吃,
咸花卷的
家常
做法
视频时间 00:37
菠菜
咸花卷
怎么做如何做好吃
答:
菠菜
花卷的做法
1.菠菜洗净放热水中烫一下,捞起冷却后切碎。2.面粉加入酵母、少许温水,菠菜。3.拌均匀和成面团。4.面团发酵至两倍大。5.将面团擀成长方大片,撒上盐。6.淋入油涂抹均匀。7.均匀撒上香葱碎。8.自上而下卷起。9.再切成等份的小段。10.用筷子在中间压出印痕。11.放入蒸锅继续...
蒸
咸花卷的做法
,蒸咸花卷怎么做好吃,蒸咸花卷
视频时间 00:39
最正宗
花卷的做法
,花卷怎样做
答:
花卷
——最简单的捏法
的做法步骤
1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀 2. 面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花 3. 卷起 4. 切小段,用筷子在中间压一压 5....
花卷
花椒面怎么做好吃
答:
用料 主料 面粉 调料 花椒 调和油 花椒
咸花卷的做法
1.发好面团揉光滑.2.擀开.3.在撒上食盐与花椒粉后放油.4.卷起.5.切段后两个重叠 6.整形 7.成型.8.上桌.这是咸花椒味的.很香.
咸花卷的做法
和配方
答:
咸味花卷的做法
将面粉、酵母、泡打粉、糖、盐、水倒入厨师机内,水量可适当调整,面粉品牌不一样,吸水量不同,避免加多导致面团过湿,大家视具体情况。(没有厨师机的倒入面盆手揉一样的)中档揉8—10分钟后加入适量猪油,揉多五分钟。揉成光滑的面团后取出,不需要醒发,我这个方子是一次发酵过程,...
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