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咸菜牛肉丝的做法大全
咸菜牛肉丝的做法大全
答:
咸菜
炒
牛肉的做法
步骤11.准备好食材:咸菜斜切成大片,用清水浸泡10分钟除去部分咸味;牛肉片已经预先腌制好。牛肉片的腌制处理请参考:《牛肉腌制》(http://group.haodou.com/topic-363261.html)的方法进行腌制。咸菜炒牛肉的做法步骤22.中火,用白锅将咸菜烘干水分,并煸炒至边沿微焦状态,然后盛起...
牛肉咸菜的做法
答:
1、
牛肉
事先用凉水泡一泡,去除血水。黄豆提前一个晚上泡好,备用。2、干菜在炖肉的时候泡上就行了。菜到用时方恨少哦。什么干菜都可以。我家里仅仅有干萝卜条、干辣椒,还有买的黄花菜都利用上了。3、肉入锅,准备炖料:八角,桂叶,胡椒粉,姜片,干红辣椒。4、把黄豆连水一同倒进锅里,放各...
牛肉咸菜
笋丝怎么做
答:
牛肉咸菜
笋
丝的做法
步骤 1. 食材:
牛肉丝
、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒,如要加定要红酒)。2. 冬笋先放锅中煮熟,再切丝(留中间不能切丝)3. 热锅冷油煸炒变色。4. .牛肉丝划一边炒笋丝。(考究点把牛肉丝盛岀再炒笋丝)5. 倒入咸菜快速煸炒,...
咸菜牛肉
面怎么做好吃
答:
生抽 老抽 盐 白糖 料酒
咸菜牛肉丝
面
的做法
牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌制下 葱切葱花,姜切姜丝 咸菜洗净拧干水,切小粒粒 煮一锅开水 把面条煮上,根据自己喜欢的软硬程度来决定时间,同时炒牛肉丝 锅中放适量有,爆香姜丝葱花 下牛肉丝 拌炒 变色后即可捞出 油跟汤汁留在锅子里 下咸菜...
烂腌菜
的做法
?
答:
做法
1、长梗白菜洗净,切下菜叶部分,只留白菜梗部分,把白菜梗切成0.5cm宽的条状。2、红尖椒洗净切丝,葱、姜洗净切末,红尖椒丝与白菜条一起用葱、姜、蒜末、盐腌十分钟。3、
牛肉丝
加葱末、姜末、白砂糖、生抽、黄酒、蛋清、干淀粉腌五、六分钟。4、中火烧热炒锅中的油(15ml)至五成热,...
牛肉
咋怎么做
视频时间 00:43
牛肉
怎么炒好吃?
答:
牛肉
怎么炒才好吃:1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油,放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。66.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
炒
肉丝的
100种菜谱
答:
做法
:茭白、姜、青红辣椒和牛肉都切成丝。
牛肉丝
用香油、盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、干淀粉拌匀腌20分钟。茭白在开水里焯半分钟后捞起沥干待用,热锅放油至七成热,下青红椒丝、姜丝爆香。下茭白翻炒几下,加点盐调味后把腌好的牛肉丝倒下,一同在锅里炒匀放味精即可。8、莴笋肉丝 主料:...
干
咸菜
.怎么做好吃?
答:
当辣椒变成深红色的时候,倒入
咸菜丝
,翻炒,大约3、5分钟。火可以先大点,然后再转中火。请点击输入图片描述 加入酱油,我用的是红烧酱油,也可以用1/3老抽+2/3生抽替换。加入的酱油量比炒菜用量多,可以先按炒菜量加,翻炒咸菜丝变成酱红色就可以了。其实多点少点都没关系,看自己喜欢哈,我一般...
芹菜与
牛肉
一起吃有毒吗?
答:
步骤:1、所有的食材准备好 2、牛肉切片后再切成粗丝 3、将
牛肉丝
放入碗里,淋入生抽,用手抓揉均匀后腌制10分钟 4、芹菜杆切成段,叶子也不要丢下,最后撒进锅里,可以为菜品增色呢 5、油锅烧热,炒香姜末 6、牛肉条倒进锅里 7、翻炒至牛肉条变色,连汤汁一起都捞出来 8、另起油锅,将...
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