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咸蒜怎么腌制最好吃
大蒜怎么腌制
答:
一、
腌咸蒜
1、先准备成熟的大蒜,以及酱油、花椒、大料、盐等调料。2、在锅中倒满清水,将水烧开后,放入适量的酱油、花椒、大料、盐,熬成浓汁,关火后放置在一旁待其凉透备用。3、将洗净的大蒜放入玻璃罐或者陶罐等容器中,再倒入凉透的酱汁,密封容器后放在阴凉处保存,几天后即可食用。二、...
蒜头什么时候腌着好,
怎么腌
?
答:
4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可
。二、蒜头的腌制方法-咸蒜 材料:新鲜大蒜10斤 配料和调味料:白醋4瓶(2000ml),黄晶冰糖500g,蜂蜜400ml 做法:1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。2、先用流动水清洗处理好的大蒜,...
变
蒜
的
腌制
方法
答:
步骤:1.准备好大蒜 2.剥去外皮,清洗干净,晾干水份 3.放入到干净的容器里 4.倒入米醋,末过大蒜即可
5.盖上盖子,放到阴凉的地方 6.腌制几天后,大蒜的颜色就开始慢慢变为绿了,大约15天后就可以吃了
最简单的
咸蒜
做法
答:
第1步、新鲜大蒜。第2步、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。第3步、控干水分。第4步、准备好米醋、酱油。第5步、白糖准备好。第6步、酱油、米醋加入白糖烧开,凉透。第7步、把大蒜放入无水无油的坛子里。第8步、倒入酱油,米醋,最后倒入白酒。第9步...
家常
咸蒜
的
腌制
方法大全
答:
家常
咸蒜
的
腌制
方法如下:用料:蒜、盐、白醋、糖、白酒。1、准备一辫儿新蒜,因为新
蒜比较
嫩一些,并且紫皮蒜
最好
,这样腌出来的蒜瓣才能脆爽。剥开外皮,留一层薄皮儿,然后把根部去掉,都处理好以后放到大碗中。2、准备清水把处理好的大蒜清洗一下,然后准备一盆纯净水,水中加上盐,比例是1斤水...
如何腌制咸蒜
答:
2、首先用沸水将玻璃瓶子消毒。3、蒜头去皮。4、用清水洗净黑头。虽然是有皮包着,但是剥过蒜头的人就清楚,有时候蒜头里面还是会有黑尘的。5、用厨房纸吸干水或自然晾干水。6、每瓶放入3~4个野山椒(指天椒),然后放入蒜头。7、倒入酱油,要倒满哦。盖上盖子放在阴凉处
腌制
大概15天~20天,就...
腌制咸蒜
放多少水,盐
怎么
个比例?
答:
腌咸蒜
的比例和做法如下:准备材料:新鲜的蒜两斤、海鲜酱油1000g、醋适量(淹过大蒜为准)、八角、香叶一把、盐两勺 制作步骤:1、蒜加凉水,泡俩小时以上,水里撒适量盐,盐无所谓多少。只是为了泡出辣味和杀菌。2、捞出后蒜把朝下控水,到完全干燥为止。3、蒜剥掉老皮,留一两层就行。4、把...
干
大蒜怎样腌制好吃
?
视频时间 01:14
咸蒜
的
腌制
方法?
视频时间 00:52
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