44问答网
所有问题
当前搜索:
商务宴请菜单
适合做
商务宴请
主菜的菜品有哪些?
答:
牛排:牛排是经典的西餐主菜
,适合商务宴请。根据牛排的部位和熟度,可以选择菲力牛排、西冷牛排或T骨牛排等。牛排可以根据客人的偏好调整熟度,通常搭配红酒酱汁或黑胡椒酱汁,再配以烤蔬菜或薯条。
海鲜拼盘
:海鲜因其新鲜和高档而受到商务宴请的青睐。可以选择多种海鲜如龙虾、蟹肉、扇贝、鱼片等,烹饪方...
在
商务宴请
中如何点菜?
答:
- 建议按照每桌人数来决定菜品的数量,
一般为每人1.2至1.5道菜。例如,12人的宴请,可以选择14至18道菜
。在中国文化中,16和18是吉利的数字,因此这两个数字的菜品选择较为合适。菜品结构:-
凉菜
:建议6道,凉菜上桌快,适合聚会氛围,可让大家边吃边聊,同时保持食物凉爽。- 热菜:建议8道,...
请人吃饭,一般点几个菜??
答:
在商务宴请中,合适的点菜数量通常是根据宾客人数来决定的,每桌人数乘以1.2至1.5较为恰当。例如,若是12人聚餐,那么12人×1.2等于14.4,12人×1.5等于18,考虑到中国文化的喜好,选择16或18道菜较为吉利。建议安排6道
凉菜
,8道热菜,1道汤品,主食则可自由选择。凉菜适合快速上桌,利于宾客...
商务
接待点菜技巧
答:
了解领导喜好和身体状况,如高血压等,点相应菜肴,如芹菜、木耳等
。点菜后,让领导决定,满足他们的控制欲。3. 商务接待点菜技巧2 1) 商务宴请如何让客人在预算内点菜
确认客人到齐后,将菜单交递客人传阅点菜
。控制预算,不要让客人觉得小家子气,影响合作成功率。2) 千万不要让你的领导点菜 酒桌...
商务
礼仪
宴请
客八个人要点几个菜
答:
建议为八个人的商务宴请准备十二到十六道菜,并单独点选主食
。在客人基本到齐后,应等待他们传阅菜单,并请他们提出自己想要点的菜品。在控制预算方面,重要的是做好饭前准备,选择符合预算的宴请地点,让客人能够感受到你的预算范围。若老板出席宴请,应避免由老板点菜,除非他主动要求。作为宾客,在点菜...
在
商务宴请
中如何点菜?
答:
1、请客吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。2、如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。在这段时间内必须做好以下事情:熟悉环境,研究
菜单
,控制预算,考虑礼数周到。3、注意男女客人点菜有别。男士多的宴席,就得有...
商务
接待点菜技巧
答:
一、
商务宴请
如何让客人在预算内点菜 点菜前一定要确认客人是否已经到齐,如果对方有个别人员临时有事,需要晚到情况,确认身份,安排留好合适座位。 确认赴宴人到场情况后,就可以把
菜单
交递交给客人传阅点菜了。 作为商务宴请,就必须考虑预算问题,这种小事儿领导一般不会亲自操持,全在我们个人掌控。 因此不少朋友为了...
如何根据客人的口味和偏好来定制
商务宴请
的
菜单
?
答:
根据试菜的反馈进行调整,确保最终的菜单能够让客人满意。最后确认:在宴请前几天,再次与客人确认菜单,确保没有遗漏任何特殊要求,并询问是否有新的变化或需求。通过以上步骤,你可以根据客人的口味和偏好来定制一个合适的
商务宴请菜单
,不仅能够让客人感到尊重和舒适,还能为商务交流创造积极的氛围。
商务宴请
的
菜单
如何选择?
答:
1. 在正式的商务宴请或客户接待中,建议在客人到达之前就已经点好菜品。这样可以避免客人到场后等待点菜和上菜的不便。同时,提前点菜有助于更好地控制菜品的质量和种类,确保满足客人的需求。2. 对于家庭聚餐或朋友聚会等非正式场合,可以先上一些
凉菜
或汤类,等客人到齐后再上主菜。这样可以根据客人的...
商务
礼仪
宴请
客八个人要点几个菜?
答:
建议准备十二至十六道菜色,主食可额外安排。宴请时,宜等待大多数客人到齐后,提供
菜单
供他们传阅并选择菜品。作为
商务宴请
,你应考虑预算,并提前做好准备工作,选择合适的餐厅,以确保客人能够理解你的预算安排。通常,客人会因你埋单而不好意思主动点菜,这让你有机会控制点菜过程。若老板出席,避免让...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
顶级豪华高端菜名
商务宴会菜单
高端商务宴会菜单
5000元商务宴会菜单
高档菜谱大全菜名
商务宴请15人的菜单
商务宴请主菜菜单
十二个菜的上档次菜谱
商务宴请13人的菜单