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啤酒炖鲶鱼茄子的做法
鲶鱼炖茄子的
家常
做法
答:
1、准备工作,鱼洗净,葱姜蒜准备完毕,剁辣椒少许。2、大火锅烧热,豆瓣酱下锅翻炒,葱姜蒜辣椒下锅,炒出香味。下
鲶鱼
,稍微煎一下,加入一罐
啤酒
。3、煮大约十五分钟,加入撕好的茄子。4、
煮茄子
略软后,加入昂刺鱼和泥鳅。5、煮二十分钟后,放香菜和小葱,出锅。
鲶鱼炖茄子
怎么做
答:
1.鲶鱼洗净剁成块,用盐和料酒腌10分钟,茄子切滚刀块 鲶鱼炖茄子TB.jpg
2.锅中烧油,炒香大料、桂皮再炒香葱姜蒜 鲶鱼炖茄子TI.jpg 3.将鲶鱼下锅炒 鲶鱼炖茄子QT.jpg 4.炒至鲶鱼表面完全变色后,将整瓶啤酒都倒入锅中 鲶鱼炖茄子er.jpg 5.再加少量水没过鱼身,水开后加两个干辣椒,再...
鲶鱼炖茄子
怎么做好吃
视频时间 00:57
鲶鱼炖茄子豆腐的
制作方法鲶鱼炖茄子
豆腐
做法
答:
1、主料:
鲶鱼
一条、豆腐一块、
茄子
半斤。2、辅料:葱两棵、蒜一头一块、姜一块、干辣椒五个、花椒20粒、八角一个、
啤酒
一罐、盐两茶匙、生抽一汤匙、老抽三分之一汤匙、五香粉一茶匙、鸡精三分之一茶匙。3、茄子处理,洗净,切成块。4、烧开水,先把豆腐切块烫一下,捞出来放入冷水中。鲶鱼摘...
家常
鲶鱼炖茄子的做法
答:
(1)鲶鱼洗净剁成块,用盐和料酒腌10分钟,茄子切滚刀块
。(2)中烧油,炒香大料、桂皮再炒香葱姜蒜。(3)将鲶鱼下锅炒。(4)炒至鲶鱼表面完全变色后,将整瓶啤酒都倒入锅中。(5)再加少量水没过鱼身,水开后加两个干辣椒,再加些姜片、蒜瓣和葱段。(6)炖到汤汁奶白色,将茄子下锅...
怎样
炖鲶鱼
好吃
答:
食材:
鲶鱼
1条,洋葱半个,豆腐1块,大蒜3瓣,金针菇1把,姜1块,大葱1段,小米椒1个,香菜1根调料:豆瓣酱1勺,生抽1勺,蚝油少许,
啤酒
3勺,白胡椒粉少许,鸡粉少许,芝麻油少许
做法
:1、把鲶鱼均匀的切成方块放入容器中。2、加入豆瓣酱、生抽、蚝油、白胡椒粉调味并抓拌均匀腌制10分钟。3、...
鲶鱼炖茄子
怎么制作
答:
首先你可以让
鲶鱼
放在锅里面煎至两面金黄,然后
茄子
去皮,在快出锅的时候加入啊,
炖
10分钟左右就可以出锅了。
鲶鱼炖茄子
怎么做好吃?鲶鱼炖茄子哪个地方的菜
视频时间 00:57
海
鲶鱼炖茄子的
家常
做法
答:
先来处理
鲶鱼
,鲶鱼去内脏,洗净后在鱼身上用刀划斜刀,方便入味。把鲶鱼剁成三大段,方便做熟,处理
茄子
,整茄洗净撕成大长条,同时准备,东北干辣椒,姜片,蒜瓣,葱段 起锅烧油,油温升高 锅边冒青烟,下鱼段炸,表皮收紧捞出来,接着高油温炸茄子,表皮收紧把茄子捞出来,起锅烧油放葱,姜,蒜...
鲶鱼炖茄子
怎么做?
视频时间 00:57
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