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啤酒焖牛肉的做法
牛肉怎么才炖得烂昨天做了
啤酒炖牛肉
,炖
答:
啤酒炖牛肉的做法
1.首先将牛肉洗干净化开切块 2.放在冷水盆子里加热焯烫 3.准备好所有调料,葱姜蒜,花椒大料,香叶,小茴香
,啤酒一大瓶 4.小铸铁锅烧热加入少许玉米油,然后加白糖炒糖色 5.糖色变焦黄色以后倒入焯烫好控干水分的牛肉块 6.煸炒一会儿倒入老抽 7.加入所有佐料 8.慢慢将啤酒倒进...
啤酒
能
炖牛肉
吗
答:
啤酒炖牛肉
【
做法
步骤】1、准备一块新鲜的牛肉,用温水清洗后切块,凉水下锅猪肉块,加入葱姜料酒煮出浮沫。2、把肉块捞出控干水分,再用冷水冲洗干净备用。3、锅中倒入豆油热油加热到6成热放入冰糖翻炒,炒出枣红色。在熬制的过程中需要不断翻炒炒至冒大泡,再变成小泡即可。4、放入牛肉块炒匀...
红烧
牛肉
(
啤酒
)
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
做法
1、把牛肉洗净,切成小方块,老姜洗干净拍破,葱切成几断。泡豇豆切成1厘米长即可
。2、热油锅放牛肉下去炒,把血水炒没有了,再放料酒炒1分钟。再把老姜葱段,八角、桂皮、陈皮、花椒、豆瓣、老抽一起炒香后加入啤酒煮。3、把牛肉铲到高压锅里,再掺水盖过牛肉1厘米左右,压个30分钟即可,(...
啤酒炖牛肉好吃吗
啤酒炖牛肉的做法
有哪些
视频时间 00:25
啤酒
炖肉的经典
做法
?
答:
啤酒炖牛肉的做法
步骤1 牛肉洗净切成2厘米小块放入高压锅中。 步骤2 啤酒倒入锅中没过牛肉为佳。 步骤3 把配料切好和调料一起加入锅中。 步骤4 高压锅出气后20分钟就熟了。 步骤5 出锅装盘。 啤酒炖牛肉的烹饪技巧 1、牛肉一定不要过热水。 2、直接加啤酒高压锅20分钟就熟了。 3、不能放冷水炖,不能...
牛肉
放入
啤酒
最佳
做法
答:
具体
的做法
是,先将
牛肉
切成块状,用盐和黑胡椒腌制一段时间。然后,在一个大锅中加热一些橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香,再加入牛肉块煎至表面变色。接着,加入适量的
啤酒
,覆盖过牛肉表面,再加入一些香料和调味料,如迷迭香、百里香、蒜粉、姜粉等。最后,将锅盖盖上,小火慢炖1-2个小时,直到牛肉...
用
啤酒炖牛肉
好吃吗
答:
用
啤酒炖牛肉
非常好吃。啤酒可以去除牛肉腥味,能使牛肉更加香鲜美味,具体
做法
是:1、牛肉切块,氽水,然后用热水洗净沥干。2、锅热油,转小火放入冰糖,不停搅动,变成黄色起小泡时放入花椒、辣椒、葱姜蒜。3、下入牛肉,中小火将牛肉炒出水分。4、改大火,倒入啤酒和600ml温水,调入老抽、生抽、...
砂锅
啤酒炖牛肉的做法
答:
1、将洋葱、番茄、
牛肉
皆切成大块状,青葱切长段。2、用1大汤匙橄榄油炒香洋葱、番茄、青葱,呈金黄微焦状。3、加入牛肉块拌抄至3分熟。4、再加入
啤酒
、酱油、水、冰糖、黑胡椒大货烧开。5、再转小火
炖
煮约1.5小时。(使用压力锅,只需要30分钟)1、此配方调味较为清爽原味,若习惯重口味者...
啤酒炖
土豆
牛肉
应该怎样做?
答:
做法
:1.
牛肉
用姜片焯水,土豆切块、姜切片或拍烂;2.开锅放油,爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱,放牛肉土豆,半块腐乳,放大概小半尾指的丁香粉和香叶,翻匀;丁香粉不要放太多,否则会掩盖其他调料的香味。3.倒入一罐
啤酒
,放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖,搅拌几下,盖锅盖,先...
炖牛肉
能放
啤酒
吗?
答:
Step5.将锅底的红酒倒入放了
牛肉的
炖锅。Step6.再把洋葱碎和大蒜炒至变色。Step7.炒好的洋葱也倒入锅内,放入切好的红萝卜和马铃薯,放入2片月桂叶和一些意大利香料。Step8.加入两大匙的蕃茄糊。Step9.倒入黑麦
啤酒
。Step10.盖上压力锅的盖子,大火煮至泄压阀开始冒气后,转小火
炖
煮5分钟后熄火。
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