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啫啫是什么意思
啫啫是什么意思
?
答:
啫——在粤菜里常用到的一种烹饪方法
。它是以食物及姜葱等放入烧致极热的瓦罉(煲),使食物发出“啫啫”声音和以及靠食物本身的水份因高温加热至喷出香气使食物至熟。啫啫煲的起源 “啫啫煲”出身于市井,风靡于上世纪八九十年代广州街头巷尾的大排档。那时候广东作为改革开放的前沿阵地,每天要为无...
啫啫
粤语
是什么意思
?
答:
粤语【啫啫】,
在不同的语境中表达不同的意思:指小男孩的生Z器叫【啫啫】
。2.
指烹调方法
,在“啫啫”后面连着食材,例如【啫啫鸡煲】、【啫啫黄鳝煲】等等。
啫啫是什么意思
答:
啫啫是粤语中的一种表达,常用来形容声音
。详细解释:啫啫是一个粤语词汇,通过
模拟声音的方式来表达某些特定的情境或动作
。该词在粤语中使用较为广泛,常出现在日常对话中。1. 声音模拟:“啫啫”一词中的“啫”字,在粤语中常用来模拟某种轻微或特定的声音。这种表达方式富有生活气息,能够生动地描绘出...
广东话“
啫啫
”
是什么意思
?
答:
吱吱声
(广东话是煮菜的声音)
啫是什么意思
啊?
答:
啫啫
的读音是jue jue。当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现,后来,粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。这是餐桌上难得的风味。做法...
啫是什么意思
?
答:
1. "
啫啫
煲"中的"啫"应读作"zhě"或"shì",不读作"jue"。2. "啫"的声母是"zh"或"sh",韵母是"e"或"i",声调分别为三声和四声。3. "啫喱"是一种果冻状的食品,常见于糕点中。4. 在方言中,"啫"用作语气词,表示肯定或劝告,常用于年轻女性之间,语气较为婉转。5. "啫"的相关...
啫啫
哝哝的
意思
答:
啫
Juē( 粤语拼音 )(1)ㄨㄧㄍ (2)粤菜一种烹饪手法。用铁板配以姜、葱、蒜等香料将食物煮熟的一种方式。
啫在广东
是什么意思
答:
1.
啫
的读音是"zhě",声母是"zh",韵母是"e",声调为第三声。2. 啫的拼音可以是"zhě"或"shì",部首是"口",笔画数为11,繁体字为"啫",五笔输入法为"KFTJ"。3. 啫有多个释义:- 作为"喱"的简称,指一种食品,如果子冻。- 作为方言中的语气词,表示肯定或劝告,常用于姑娘们之间,...
啫啫
煲
是什么意思
答:
3. "啫"是一个象声词,形容沸腾液体的声音或液体沸腾的声音。4. 在烹饪中,"
啫啫
煲"通常指的是一种使用砂锅炖煮的烹饪方式。5. 通过这种方式,可以将食材中的香味充分激发出来。6. 这其中的"啫"发音为"zhě",是一个地方方言词,类似于"滋滋"的声音。7. "煲"在这里是一个动词,表示烹饪或炖...
砂锅生啫鱼头煲中的 啫 字怎么念,
是什么意思
?
答:
砂锅生
啫
鱼头煲中的“啫”字读zhě。相关字义:啫:zhě、shì zhě:1.〔~喱〕一种食品,果子冻。2.方言,语气词,表示肯定、劝告(较婉转,姑娘们多用):唔系~(不是的)。唔好动~(不要去碰它啊)!shì:古同“嗜”。
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涓嬩竴椤
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