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回锅肉6种做法大全
回锅肉
的
6种
标准
做法
,你学会了么
视频时间 00:41
回锅肉
怎么做才好吃?怎样做出酱香扑鼻的回锅肉?
答:
青蒜
回锅肉
的
做法
五花肉一次可以多买一些,生的五花肉切成筷子长香皂宽大小的大块儿下锅煮,锅里可以少放一些香料和生姜大葱,倒一点料酒,五花肉煮熟捞出来晾凉切肉片,至于说肉片切多厚就随便你自己啦,半厘米厚或者硬币厚度都可以。煮好的五花肉切片备用。准备一把青蒜,将青蒜洗干净放在砧板上拍一下青...
回锅肉
怎么做好吃?
视频时间 01:20
回锅肉
有哪些
做法
?
视频时间 01:20
回锅肉
有几
种做法
答:
1.猪肉块入水中煮熟后切成薄片,葱、青椒切成段。2.油烧热
,肉片放入翻炒。3.肉出油卷起时,放入青椒、豆瓣酱和其他调料,翻炒几下即可。(要加点酱油调色哦,出锅是还可以少放点白糖。)回锅肉做法 (一)猪后腿的二刀肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,酱油,料酒各...
回锅肉
怎么做
答:
香干
回锅肉
用料 带皮五花肉适量;青椒少许;红椒少许;香干少许;老干妈少许;豆瓣酱少许;酱油少许;姜少许;蒜少许;盐适量;糖少许;鸡精少许;胡椒少许
做法
青,红椒洗净切块,香干斜切成块备用 锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉,煮至肉烂。取出放凉切薄片备用 热锅下油,放入姜,...
回锅肉
怎么做才好吃?
答:
1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;2、青蒜洗净切成段;3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
回锅肉
的好吃
做法
二:青椒竹笋回锅肉 材料:青椒、漂过的鲜竹笋、猪肉 做法:1、青椒通常切丝,方便入味,肉切两指宽的...
回锅肉
的
做法
?
答:
做法
:1、猪肉的处理:葱切成段,姜切成片,将猪肉凉水下锅,放入姜片葱段,在加点料酒去腥,大火烧开,水开之后撇去浮沫,将猪肉翻面,煮五分钟左右,用筷子扎一下,能扎透就可以了,将猪肉捞出来,放凉水中降温,将猪肉表面的水吸干净 2、配料的准备:准备青红辣椒,将辣椒去头去籽,切成菱形块...
回锅肉
的食材
答:
回锅肉做法
一 1、原料:五花肉,也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。2、原料:青红椒,青蒜,豆豉,郫县豆瓣酱。3、冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。4、冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可(用筷子可以穿透不渗血水),待肉凉后切成薄片。5、起油锅,下肉片煸炒。6、待肉片出油有点卷...
回锅肉
怎么做?
答:
回锅肉
的
做法
步骤step 1 准备好材料。步骤step 2 五花肉冷水下锅,苏泊尔电磁炉设置炒菜档18档,等水沸腾后再煮几分钟。步骤step 3 把肉捞出晾凉,五花肉切片。步骤step 4 准备好辣椒和蒜苗 步骤step 5 锅内放点油,苏泊尔电磁炉设置炒菜档6档,倒入五花肉翻炒至肉片卷起后装起备用。步骤step 6 ...
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